1jour1vin
Vignerons des Terres Secrètes - El secreto de la viticultora (50 cl)

Vignerons des Terres Secrètes - Le Secret de la Vigneronne (50cl)

Este vino dulce (130 g de azúcares residuales) procede de una rigurosa selección de uvas afectadas por la botritis, vendimiadas durante las primeras heladas de septiembre. Un vino delicioso que combinará a la perfección con un foie gras o con un postre de chocolate… ¡Un acompañante ideal para las mesas festivas!

¡Compra tus vinos Terres Secrètes al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 160 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Vignerons des Terres Secrètes

Variedad

Le Secret de la Vigneronne

Denominación

Vin de Table

Región

Borgoña

Tierra

parcelas seleccionadas

Viticultura

búsqueda de uvas afectadas por botritis

Vendimia

manuales (vino de la cosecha de 2007)

Elaboración del vino

fermentación alcohólica de varias semanas, fermentación maloláctica interrumpida

Cría

en un depósito de acero inoxidable

Grado alcohólico

14 %

Azúcares residuales

130 g/l

Ojo

bonito vestido amarillo dorado

Nariz

delicado y expresivo, con aromas a miel y cera de abeja

Paladar

Amplio, con aromas de albaricoque bien maduro, masa de membrillo y fruta confitada. Bonita acidez y un final largo y suave, muy agradable.

Servir

a 8-10 °C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2020 y más

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

un vino dulce ideal para acompañar foie gras, postres de chocolate y quesos azules...

Más información en Vin de Table

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Los viticultores de Terres Secrètes representan a tres bodegas cooperativas (Prissé, Verzy y Sologny), con 120 socios que cultivan el equivalente a 950 hectáreas, de las cuales 650 son de Chardonnay. Desde 2013, la bodega cuenta con la certificación de desarrollo sostenible.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Los viticultores de Les Terres Secrètes son los herederos del movimiento cooperativo que se constituyó a principios del siglo XX en la región de Mâconnais. Esta asociación, surgida de la fusión de las bodegas cooperativas de Prissé, Sologny y Verzé, explota hoy en día cerca de 950 hectáreas de viñedos (con 120 socios), principalmente de chardonnay.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

No hay valoraciones disponibles
Cargando...