Maison Louis Latour - Château Corton Grancey Grand Cru 2016
99/100
James Suckling
18/20
Bettane & Desseauve
95+/100
Gault & Millau
93+/100
Robert Parker
16,5/20
Bourgogne Aujourd'hui
93/100
Wine Spectator
93/100
Decanter
«¡Un Grand Cru sencillamente magistral!»
«Me encanta la profundidad de la fruta y la intensidad de este vino. Tiene matices de frutos negros y flores, así como de carne, lo que resulta muy cautivador. Cuerpo pleno, pureza de la fruta y taninos potentes y agradables. Meloso y potente. Austeridad precisa. Un vino de bodega». (James Suckling)
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Ojo
Vestido con reflejos granates
Nariz
Complejo, con un bouquet que combina notas de tabaco, fresa y matices florales.
Boca
Amplio y concentrado, con sutiles aromas de cereza ácida y regaliz, magnífico final en boca.
Servir
A 16-17°C
Beber antes
2031
Maridaje de vinos y platos
Realza el sabor del jabalí con cerezas negras, el pato a la naranja, las codornices asadas, la costilla de ternera a la parrilla, los quesos curados...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2019) 18/20 (Vino de referencia)
Domaine noté (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Acerca del vino:
Textura aterciopelada, magnífico toque tánico, brillante persistencia, una añada magistral. Textura aterciopelada, magnífico toque tánico, brillante persistencia, una añada magistral.
Sobre el bodega :
Esta casa familiar, fundada en 1797, está vinculada principalmente a la costa de Beaune, donde posee la mayor parte de sus viñedos, con un punto culminante en una suntuosa ubicación en la famosa ladera de Corton. Louis-Fabrice, undécima generación de Latour, preside el consejo de administración familiar y confía plenamente en sus excelentes enólogos. Los tintos han visto alargada su duración de fermentación, lo que les da más cuerpo y sustancia, los blancos son menos reducidos y más armoniosamente amaderados que en el pasado, con una búsqueda constante del equilibrio que a veces hace que se subestimen en su juventud, pero envejecen magníficamente. La cosecha de 2017 sigue la línea de éxito de las de 2010 y 2015, en ambos colores, pero se confía más en las cosechas procedentes de los viñedos de la finca que en algunas compras, sobre todo en los blancos, demasiado diluidos.
Bourgogne Aujourd'hui
Vino calificado (guía 2020) 16,5/20
Decanter
Vino calificado (guía 2017) 93/100
Acerca del vino:
El Corton Grancey es la joya de la corona de la gama Corton de Latour este año. Se abre con un complejo bouquet de frutos negros, suelo forestal, ralladura de naranja y un marco de roble nuevo con notas de cidra. En boca, el vino es con cuerpo, con una estructura de taninos calcáreos, sostenida por ácidos frescos y tensos, y revela una excelente concentración y profundidad.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una empresa familiar que siempre ha sido independiente, fundada en 1797 y dirigida sucesivamente por diez generaciones de Latour. Un actor imprescindible en la región vinícola de Borgoña y el mayor propietario de grands crus de la Côte-d'Or (28 hectáreas de las 48 que cuenta su viñedo). Las uvas se vinifican en Aloxe-Corton, cuna de la familia, y la casa cuenta con su propia tonelería.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino calificado (guía 2020) 95+/100
Acerca del vino:
Las mejores parcelas de la finca. El corazón de Corton. Más presente en madera, ligeramente marcado, muy floral, frutos negros. Textura aterciopelada, ligeramente tánica. Muy denso. Magnífico potencial de guarda.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2019) 93+/100 (Vino formidable)
Bodega calificada (guía 2024) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Château Corton-Grancey Grand Cru 2016 se muestra muy bien desde la botella, desplegándose en la copa con un bouquet joven y concentrado de ciruelas, cassis, especias sutiles y notas incipientes de sotobosque. En boca, el vino es con cuerpo, profundo y concentrado, con acidez ácida, taninos finos pero firmes y un final largo y expansivo. Muy completo y apto para la bodega, recompensará el envejecimiento en botella.
Wine Spectator
Vino calificado (guía 2019) 93/100 (Vino excepcional)
Jancis Robinson
Ámbito calificado como «Recomendado»
James Suckling
Vino calificado (guía 2019) 99/100
Ámbito calificado como «Recomendado»
Acerca del vino:
Me encanta la profundidad de la fruta y la intensidad de este vino. Tiene matices de frutos negros y flores, así como de carne, lo que resulta muy cautivador. Cuerpo pleno, pureza de la fruta y taninos potentes y agradables. Meloso y potente. Austeridad precisa. Un vino de bodega. Para degustar a partir de 2022.
Valoración de los clientes
4.7/5
en 6 opiniones
Nota y opinión de M. FRANCOIS Q. Publicado el 28/02/2025
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Nota y opinión de M. SERGE J. Publicado el 15/02/2025
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Comentario y opinión de M. ANTOINE D. Publicado el 15/12/2024
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Nota y opinión de M. PHILIPPE M. Publicado el 07/02/2024
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Nota y opinión de M. CHRISTIAN D. Publicado el 05/05/2023
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Valoración y opinión de la Sra. ANNIE P. Publicado el 11/06/2022
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