Domaine Faiveley - Gevrey-Chambertin 1er Cru La Combe aux Moines 2009
«La potencia del Gevrey Chambertin se manifiesta en notas de tierra húmeda y cereza burlat. La textura en boca combina potencia y delicadeza táctil. La mineralidad de este noble terruño se revelará con el tiempo.» ( Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)
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Ojo
color rubí intenso
Nariz
con aromas a frutos rojos frescos y especias, acompañados de delicadas notas amaderadas y ahumadas procedentes de la crianza en barrica
Sabor
Redondo y persistente, presenta notas afrutadas y a madera. Este vino, lleno de elegancia, cuenta con taninos sedosos y un final refinado y muy persistente.
Servir
a 15 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2024
Producción
7.600 botellas
Maridajes de comida y vino
Ideal para acompañar carnes rojas, caza (corzo)...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de PIERRE M. Publicado el 10/04/2013
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