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Domaine Bersan - Irancy Cuvée Louis Bersan 2022

Name: Domaine Bersan - Irancy Cuvée Louis Bersan 2022
Brand: Domaine Bersan
Rating: 3.8 (5 reviews)

Irancy|Vino tinto|Biografía

3.8/5 (5 clientes)

1*Étoile

Hachette

(Notas de la cosecha 2021)

pinot noir

afrutado

crujiente

gallo al vino

«Un agradable equilibrio entre golosina y frescura para un placer inmediato».

Este Irancy se abre con una agradable intensidad aromática en nariz, fresca y con notas de kirsch. En boca es afrutado (cereza al aguardiente) y estructurado, con un final suave y yodado. • Vino entregado sin cápsula.

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Ámbito

Domaine Bersan

Variedad

Cuvée Louis Bersan Irancy

Cosecha

2022

Denominación

Irancy

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Arcillo-calcáreos procedentes del Kimmeridgiense

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado al 70 %, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable termorregulados.

Cría

12 meses en barricas de roble de 228 litros, de las cuales el 30 % son barricas nuevas, y 4 meses en depósitos de acero inoxidable termorregulados.

Grado alcohólico

13%

Biografía

Sí.

Ojo

Color rojo rubí claro.

Nariz

Fresco y kirsché

Boca

Afrutado (cereza al aguardiente) y estructurado, final suave y yodado.

Servir

A 14-16°C

Beber antes

2027

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con carnes rojas en salsa o aves, como un gallo al vino de Irancy...

Más información en Domaine Bersan

Más información en Irancy

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2024) 1*Estrella (Añada 2021) (Vino muy logrado)

Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

El pueblo de Saint-Bris, en el departamento francés de Yonne, cuenta con varios Bersan. Fundada en 2009 tras una escisión familiar, la finca de Jean-Louis y Jean-Christophe cuenta con 22 hectáreas repartidas entre los municipios de Chablis, Irancy y Saint-Bris, explotadas de forma ecológica (certificadas desde 2012).

Valoración de los clientes

3.8/5

en 5 opiniones