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Albert Bichot - Mâcon-Lugny Les Charmes 2022

Albert Bichot - Mâcon-Lugny Les Charmes 2022

89/100

James Suckling

89/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

89/100

Tim Atkin

chardonnay
salteado de ternera con setas
placer inmediato
gran nombre

«Fruta de hueso madura, con notas de nectarina, manzana Golden, pera y mango. Es un vino con cuerpo y tiene un final fresco con notas de piedra húmeda. Procedente de la meseta de Mâcon-Lugny. Para beber ahora mismo.» (James Suckling, 2023)

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Sitio web calificado
21 155 opiniones
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a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Domaine Albert Bichot

Variedad

Les Charmes

Cosecha

2022

Denominación

Mâcon-Lugny

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Paraje conocido como «Les Charmes», una famosa meseta calcárea de 205 hectáreas situada en el corazón de la denominación de origen Mâcon-Lugny, con orientación sur-sureste, exposición solar óptima y suelos margosos con arcillas areniscas sobre un sustrato calcáreo

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Fermentación alcohólica y crianza sobre lías finas: 80 % en depósitos de acero inoxidable y 20 % en barricas de roble

Cría

Entre 8 y 9 meses en depósitos de acero inoxidable (80 %), y posteriormente en barricas de roble (20 %), sobre lías finas

Ojo

Color dorado, limpio y brillante

Nariz

Intenso y fresco, con notas frutales como el melocotón y el albaricoque, enriquecidas con aromas cítricos

Paladar

Ataque fresco y amplio, aromático, que refleja los aromas del bouquet, vibrante, con un final largo, intenso y que estimula la salivación

Servir

A 11-13°C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2027

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar pollo asado, pescado a la plancha, salteado de ternera...

Más información en Domaine Albert Bichot

Más información en Mâcon-Lugny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2022) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Esta histórica bodega, fundada en 1831, está dirigida hoy en día con gran dinamismo por Albéric Bichot, representante de la sexta generación de esta familia cuya presencia en Borgoña se remonta al siglo XIII. Con el apoyo de Alain Serveau (director técnico) y Christophe Chavel (director vitícola), estos tres mosqueteros han sabido construir un modelo original de casa borgoñona, con vinos de la marca Bichot en todas las denominaciones de la gran Borgoña, pero también cuatro fincas ricamente dotadas de excelentes crus: Long-Depaquit para Chablis, Clos-Frantin para la Côte de Nuits, Domaine du Pavillon para la Côte de Beaune y Domaine Adélie para la Côte Chalonnaise.

Decantador

Decanter

Finca valorada Recomendada

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Esta histórica bodega de Beaune, dirigida desde 1996 por Albéric Bichot, no siempre ha destacado por la regularidad y la calidad de sus vinos. Sin embargo, las cosas han cambiado mucho. Bajo la marca Albert Bichot, se agrupan los vinos de seis fincas: Long-Depaquit en Chablis (véase esta dirección), Clos Frantin y Château-Gris en la Côte de Nuits, la finca du Pavillon, la finca Adélie en la Côte Chalonnaise y la finca de Rochegrès en Beaujolais. Cada una de estas fincas cuenta con sus propias instalaciones de vinificación y equipos especializados, bajo la dirección del director técnico general, Alain Serveau.

Vinous

Vinous

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 89/100

Acerca del vino:

Fruta de hueso madura, con notas de nectarina, manzana Golden, pera y mango. Es un vino con cuerpo y tiene un final fresco con notas de piedra húmeda. Procedente de la meseta de Mâcon-Lugny. Para beber ahora mismo.

Tim Atkin

Tim Atkin

Vino calificado (guía 2024) 89/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

Inside Burgundy - Jasper Morris

Vino calificado (guía 2024) 89/100

Acerca del vino:

Amarillo limón medio. En nariz ofrece aromas muy típicos de la región de Mâcon, soleados y meridionales, con notas de chardonnay y fruta. Cumple todas las expectativas, con buen cuerpo, una acidez adecuada y un ligero toque de moscatel en el final, además de notas minerales subyacentes.

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