Château de Marsannay - Marsannay Champs Perdrix 2022
88-90/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
«¡Una hermosa interpretación del terruño de Marsannay, expresivo y fresco a la vez!».
Este Marsannay blanco presenta hermosos aromas de frutas amarillas y especias. En boca es suave y redondo, con una estructura delicada y mineral que termina en un final amaderado y armonioso. ¡Una hermosa expresión del terruño!
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Ojo
Oro
Nariz
Encantador, con hermosas notas de frutas amarillas y especias.
Boca
Ataque suave, equilibrado por la mineralidad que guía el final hacia una expresión salina.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2029
Maridaje de vinos y platos
Combina bien con mariscos, risotto de vieiras, aves con crema...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Olivier Halley, descendiente de la familia propietaria de Promodès y accionista de Carrefour, compró en 2012 esta finca de 40 hectáreas, 28 de ellas en Marsannay, al mismo tiempo que el castillo de Meursault, y confió su dirección a Stéphane Follin-Arbelet. Las inversiones culturales, técnicas y humanas que hubo que realizar, ya que la finca había atravesado un periodo difícil, están empezando a dar sus frutos. Sylvain Pabion, tras trabajar en el Clos Delorme de Bertrand Minchin, se incorporó al castillo para encargarse de la explotación y la recepción. Una gran sala de recepción puede acoger aquí hasta 350 personas sentadas, lo que es poco habitual en la Borgoña vitícola.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
La finca Ch. de Marsannay se extiende sobre casi 40 hectáreas. Está presente tanto en las denominaciones de villages, 1ers crus como en las grands crus de la Côte de Nuits. Desde 2012 pertenece a la familia Halley, también propietaria de Ch. de Meursault. Se han realizado numerosas inversiones en materia de calidad.
Inside Burgundy - Jasper Morris
Vino calificado (guía 2023) 88-90/100
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Valoración y opinión de la Sra. MARIE G. Publicado el 11/04/2025
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