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Rodolphe Demougeot - Meursault 2015

Rodolphe Demougeot - Meursault 2015

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (3 clientes)

16/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

«Un Meursault elegante y enérgico, marcado por aromas de piedra caliente y cítricos, y con una vivacidad que perdura en todo el paladar». (Guía Bettane & Desseauve de los vinos de Francia 2018)

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Sitio web calificado
21123 opiniones
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Ámbito

Rodolphe Demougeot

Cosecha

2015

Denominación

Meursault

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

suelos arcilloso-calcáreos, pedregosos y muy profundos

Viticultura

tradicional y cuidada

Vendimia

manuales

Vinificación

prensado de racimos enteros

Cría

12 meses en barricas (de las cuales el 10 % son nuevas) y 4-5 meses en depósitos.

Grado alcohólico

13,30%

Nariz

con agradables notas de brioche

Boca

rico y cremoso

Servir

a 10-12 °C

Beber desde

2017

Beber antes

2023

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con pollo a la crema y colmenillas, pavo con castañas, filete de lenguado con mantequilla blanca, Brillat Savarin...

Más información en Rodolphe Demougeot

Más información en Meursault

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2018) 15/20 (Vino muy bueno)

Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Un Meursault elegante y enérgico, marcado por aromas de piedra caliente y cítricos, y con una vivacidad que perdura en todo el paladar.

Sobre el bodega :

Aunque instalado desde 1998 en la comuna de Meursault, Rodolphe Demougeot desarrolla desde 1992 una finca cuyo núcleo de 7,8 hectáreas se compone principalmente de una bonita representación de los crus de Pommard y Savigny-lès-Beaune. Los vinos tintos, elaborados con uvas minuciosamente seleccionadas, despalilladas o no, vinificadas en cubas de hormigón, tienen una energía que les garantiza una buena bebibilidad desde su juventud, con un estilo goloso, muy adecuado para la restauración y para aquellos que gustan de beber vinos jóvenes. Los blancos, por su parte, ofrecen rectitud y verticalidad.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2018) 16/20 (Vino muy bueno)

Bodega calificada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Rodolphe Demougeot creó su finca en 1992. Produce principalmente vinos tintos enérgicos y densos, que envejecen muy bien. Hoy en día se muestran armoniosos, liberados de los finales duros que caracterizaban a las añadas anteriores.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5

4.3/5

en 3 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. JACQUES A. Publicado el 11/12/2020

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. CHRISTIAN B. Publicado el 26/12/2019

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. ANDREW T. Publicado el 24/05/2018

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