Rodolphe Demougeot - Auxey-Duresses Les Clous 2023
1*Étoile
Hachette
"Para degustar con un sabroso plato de lentejas y deleitar el paladar...".
"Un climat situado a media ladera, en el límite de la aldea de Petit Auxey. En copa, un Auxey aún marcado por la madera de su crianza en nariz. En boca, es estructurado y tánico, con un discreto toque de grosella negra. Esperar y ver. 2028-2032" (Guía Hachette 2026)
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Ojo
Rojo rubí
Nariz
Muy expresivo, con aromas explosivos de frutas rojas y negras y toques florales.
Boca
Amaderado potente pero flexible, delicado y discreto
Servir
A 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2026
Beber antes
2032
Maridaje
Disfrútelo con un plato de lentejas saladas, aves rellenas, ternera asada, etc.
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Aunque Rodolphe Demougeot está instalado en Meursault desde 1998, desarrolla una propiedad desde 1992. La finca de 7,8 hectáreas está formada principalmente por una buena representación de los crus de Pommard y Savigny-lès-Beaune. Los tintos, elaborados a partir de uvas meticulosamente seleccionadas, despalilladas o no, y vinificados en cubas de hormigón, tienen una energía que los hace bebibles desde jóvenes en un estilo gourmet, muy adecuado para la restauración y para quienes gustan de beber sus vinos jóvenes. Los blancos son francos y rectos.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (Guía 2026) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Sobre el vino :
Clima de media ladera, lindando con la aldea de Petit Auxey. En copa, un Auxey aún marcado por la madera de su crianza en nariz. En boca, es estructurado y tánico, animado por un discreto toque de grosella negra. Esperar y ver. 2028-2032
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Rodolphe Demougeot fundó su dominio en 1992. Sus tintos son enérgicos y densos, y envejecen muy bien. Hoy en día, son armoniosos, libres de los duros acabados que marcaron añadas pasadas.
PRECIO 1JOUR1VIN
27
.90
Cash Back 2.00%
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