Rodolphe Demougeot - Meursault 2015
16/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
«Un Meursault de estructura elegante y enérgica, caracterizado por aromas a piedra caliente y cítricos, y una vivacidad que se prolonga a lo largo de todo el paladar.» (Guía Bettane & Desseauve de los Vinos de Francia 2018)
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Nariz
con agradables notas a brioche
Sabor
rica y cremosa
Servir
a 10-12 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2023
Maridajes de vinos y platos
Se puede disfrutar con pollo a la crema con colmenillas, pavo con castañas, filete de lenguado con salsa beurre blanc, Brillat Savarin...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2018) 15/20 (Vino muy bueno)
Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Acerca del vino:
Un Meursault de estructura elegante y enérgica, caracterizado por aromas a piedra caliente y cítricos, y una vivacidad que se prolonga por toda la boca.
Sobre el bodega :
Aunque se instaló en 1998 en el municipio de Meursault, Rodolphe Demougeot lleva desarrollando desde 1992 una finca cuyo núcleo, de 7,8 hectáreas, se compone principalmente de una bonita selección de los crus de Pommard y Savigny-lès-Beaune. Los vinos tintos, elaborados con uvas minuciosamente seleccionadas, despalilladas o no, y vinificadas en depósitos de hormigón, poseen una energía que les confiere una gran facilidad para beber desde su juventud, con un estilo goloso, muy adecuado para la restauración y para quienes disfrutan bebiendo vinos jóvenes. Los blancos, por su parte, ofrecen rectitud y verticalidad.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2018) 16/20 (Vino muy bueno)
Bodega valorada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Rodolphe Demougeot fundó su bodega en 1992. Produce sobre todo vinos tintos enérgicos y densos, que envejecen muy bien. Hoy en día se muestran armoniosos, sin esos finales duros que caracterizaban a las añadas anteriores.
Valoración de los clientes
4.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de JACQUES A. Publicado el 11/12/2020
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Comentario y valoración de CHRISTIAN B. Publicado el 26/12/2019
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Comentario y valoración de M. ANDREW T. Publicado el 24/05/2018
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