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Château de Meursault - Meursault Clos des Grands Charrons Monopole 2010

Name: Château de Meursault - Meursault Clos des Grands Charrons Monopole 2010
Brand: Château de Meursault
Rating: 4.5 (10 reviews)

Meursault|Vino blanco

4.5/5 (10 clientes)

Nota de la Guía Hachette de Vinos: 2**(Vino notable) + Coup de Coeur
"Color dorado pálido, nariz discreta pero delicada de cítricos, flores blancas, avellana y pan tostado; paladar sedoso y acariciador, rico y graso pero no fofo, estimulado hasta el final por una fina vivacidad y estructurado sin exceso por un elegante roble. Un gran Meursault, para disfrutar ahora o más tarde". (Le Guide Hachette des Vins 2014)

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Dominio

Château de Meursault

Variedad

Clos des Grands Charons - Monopole

Cosecha

2010

Denominación

Meursault

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Caliza dura del Jurásico, parcela situada en una ladera

Viticultura

cultivo sostenible y control biológico

Vendimia

manual

Vinificación

prensado lento y gradual para seleccionar sólo los zumos más ricos, fermentación alcohólica en barricas

Cría

De 12 a 15 meses en barricas nuevas de roble para el 35% y en barricas de uno o dos vinos

Graduación alcohólica

14%

Ojo

hermoso, intenso y brillante color dorado

Nariz

expresivo con notas florales que evolucionan hacia aromas más maduros

Boca

Redondo, equilibrado y complejo. Largo en boca, gracias a la mineralidad del terruño.

Servir

a 12-14 °C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2013

Beber antes

2020

Maridaje

Pruébelo con pasta fresca con trufas, risotto de marisco o solla a la bretona...

Más información Château de Meursault

Más información Meursault

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2021) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el bodega :

Bajo la égida de Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet y el maestro bodeguero Emmanuel Escutenaire, esta finca, que creció hasta las 65 hectáreas en 2018, ha emprendido en los últimos años una revolución en sus métodos de trabajo y en su interpretación de la naturaleza de sus terruños. 30 hectáreas se cultivan de forma ecológica, con el objetivo de reconvertirlas todas en los próximos tres años. Las colosales inversiones realizadas a lo largo de tres años en equipos de viticultura de alto rendimiento han permitido realizar progresos. Los blancos presentan a la vez una tensión dinámica y un paso por boca generoso, aunque 2018 no sea la añada que mejor les sienta. Los tintos, cuyas uvas se despalillan y se seleccionan ópticamente antes de la fermentación a baja temperatura, seguida de 12-15 meses en barrica (25-40% nuevas), son ñoños, carnosos y profundos, con un 2018 rabioso. Una progresión absolutamente impresionante en muy poco tiempo para una finca de este tamaño.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

El emblemático Ch. de Meursault, meca del turismo borgoñón y del folclore vinícola -la famosa Paulée se celebra aquí al día siguiente de la venta de los Hospices de Beaune-, ha cambiado de manos muchas veces: la familia de Pierre de Blancheton hasta la Revolución; la familia Serre en el siglo XIX; la familia del conde de Moucheron; la familia Boisseaux (Maison Patriarche) a partir de 1973. En diciembre de 2012, la familia Halley compró la finca. Ahora hay 65 hectáreas de viñedos en conversión ecológica. Emmanuel Escutenaire se encarga de la bodega.

Burghound

Domaine noté Recomendado

Jancis Robinson

Domaine noté Recomendado

Valoración de los clientes

4.5/5

en 10 opiniones