Château de Meursault - Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet 2019
15/20
Bourgogne Aujourd'hui
«La elegancia de Puligny»
Este famoso Premier Cru de Puligny-Montrachet se encuentra junto a Les Perrières y se beneficia de este magnífico terruño de suelo pedregoso que aporta amplitud y mineralidad al vino. Este excelente blanco tiene una nariz rica y compleja con aromas florales y fruta madura, acompañados de una agradable salinidad en el final de boca. • Atención, cantidades limitadas.
¡Compre sus vinos Meursault al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color dorado intenso
Nariz
Rico y complejo, con notas florales.
Boca
Amplio, redondo, con sabores florales y afrutados maduros, acompañado de una agradable salinidad en el final de boca.
Servir
A 12-14°C
Beber antes
2036
Guardia
Hasta 15 años
Maridaje de vinos y platos
Acompaña a la perfección langostinos con cítricos, foie gras en brioche, postres con peras, milhojas de vainilla...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2021) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Bajo la dirección de Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet y Emmanuel Escutenaire, maestro bodeguero, esta finca, que pasó a tener 65 hectáreas en 2018, ha emprendido desde hace unos años una revolución en sus métodos de trabajo y en la interpretación de la naturaleza de sus terruños. 30 hectáreas se cultivan de forma ecológica, con el objetivo de convertir la totalidad en tres años. Las colosales inversiones realizadas en tres años en material vitícola de alto rendimiento han permitido avanzar. Los blancos poseen a la vez un dinamismo en la tensión y un paladar generoso, aunque 2018 no será la añada que más les convenga. Los tintos, cuyas bayas se despalillan y se someten a una selección óptica antes de iniciar su fermentación a baja temperatura y una crianza de 12 a 15 meses en barrica (entre un 25 % y un 40 % nuevas), ofrecen un aspecto jugoso, carnoso y profundo, con unos 2018 con raza. Un progreso absolutamente impresionante en un tiempo mínimo para una finca de este tamaño.
Bourgogne Aujourd'hui
Vino calificado (guía 2020) 15/20
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
El emblemático Ch. de Meursault, lugar emblemático del turismo borgoñón y del folclore vinícola —donde se celebra la famosa Paulée al día siguiente de la venta de los Hospices de Beaune—, ha cambiado de manos en numerosas ocasiones: familia de Pierre de Blancheton hasta la Revolución; familia Serre en el siglo XIX ; familia del conde de Moucheron; familia Boisseaux (casa Patriarche) a partir de 1973. En diciembre de 2012, nuevo cambio: la familia Halley compra la finca. Hoy en día cuenta con 65 hectáreas de viñedos en conversión ecológica. Al mando de la bodega: Emmanuel Escutenaire.
Burghound
Ámbito calificado como «Recomendado»
Jancis Robinson
Ámbito calificado como «Recomendado»
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de M. WOLFGANG E. Publicado el 20/07/2022
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubra otros vinos de la bodega
