«Vendimiado en la parte alta de Caradeux, con cuerpo, enérgico pero sin dureza, con un final elegante al estilo de un Charlemagne, ideal para acompañar tartares de pescado.» (Guía Bettane & Desseauve de los Vinos de Francia 2012)
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Ojo
Bonito color dorado
Nariz
Aromas florales muy frescos con notas cítricas y de miel fresca. Un ligero toque mineral.
Sabor
Bien estructurado, lineal y preciso. Fruta muy pura. Toques de madera sutiles y mineralidad bien equilibrada. Bonita persistencia.
Servir
a 12-14 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2017
Maridajes de comida y vino
A déguster sur des fruits de mer, des poissons grillés et en sauce et certains fromages doux... <br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2022) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
Valoración de los clientes
4.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de DENIS B. Publicado el 2 de noviembre de 2012
Un chardonnay melodioso que te hace sentir así.
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Comentario y valoración de JEAN FRANCOIS L. Publicado el 21/04/2014
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Comentario y valoración de M. W M. Publicado el 23/02/2013
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