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Louis Jadot - Pernand-Vergelesses 1er Cru Clos de la Croix de Pierre tinto 2022

Louis Jadot - Pernand-Vergelesses 1er Cru Clos de la Croix de Pierre rouge 2022

90-92/100

Robert Parker

pinot noir
vibrante
Pollo de Bresse con colmenillas
1er cru

«Un primer cru de primera elección que refleja a la perfección el terruño de este viñedo excepcional, ¡un placer para degustar o guardar en la bodega!».

«Con aromas de cerezas, frutos rojos dulces y pétalos, el Pernand-Vergelesses 1er Cru Clos de la Croix de Pierre 2022 (Domaine des Héritiers Jadot) es de cuerpo medio a fuerte, vivo y brillante, con un agradable corazón afrutado y un final mineral y calcáreo. 2024-2035» (Robert Parker Wine Advocate 2024)

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Ámbito

Louis Jadot

Variedad

1er Cru Clos de la Croix de Pierre

Cosecha

2022

Denominación

Pernand-Vergelesses 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Clos de la Croix de Pierre se encuentra en el primer cru «En Caradeux», orientado al este, no lejos del pueblo de Pernand, con suelo calcáreo y pequeñas piedras en la superficie. Su nombre proviene de una gran cruz de piedra situada al borde del clima, a una altitud de entre 260 y 380 metros.

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado, prensado suave, fermentación en barricas (1/3 de ellas nuevas), maceración en cubas abiertas (acero inoxidable y madera) durante 3 a 4 semanas, pisado dos veces al día durante la fermentación.

Cría

Durante 18 meses en barricas de roble francés (de las cuales 1/3 son nuevas)

Ojo

Color rubí limpio, disco brillante.

Nariz

Discreto y complejo, recomiendo decantarlo para realzar sus cualidades y dejar que se exprese al máximo, con aromas de frutos negros, grosellas, arándanos y violetas.

Boca

Armonioso y elegante, con taninos suaves, agradable vivacidad, frutas brillantes, se desarrolla hasta un final sutilmente mineral.

Servir

A 16-17°C

Abrir

1 hora antes

Beber desde

2025

Beber antes

2035

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con pollo a las morillas, un buen trozo de carne a la parrilla, un curry de berenjenas...

Más información en Louis Jadot

Más información en Pernand-Vergelesses

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

La implicación de la familia Gagey en esta auténtica pieza del patrimonio histórico de Borgoña se produce tras la muerte de Louis-Auguste Jadot. Sin herederos, la casa fue confiada en 1962 a André Gagey, que siguió siendo su administrador hasta 1991, fecha en la que cedió el testigo a su hijo Pierre-Henry, hoy al frente de los 225 hectáreas de viñedo. Desde 2011, Frédéric Barnier se encarga de la vinificación, sucediendo perfectamente a Jacques Lardière y mejorando aún más la constancia y la homogeneidad de todas las elaboraciones. Los blancos se prensan neumáticamente y se fermentan directamente en barricas, donde se crían sobre lías con removido periódico durante 12 a 20 meses. Los vinos tintos se vinifican despalillados, sin prensar, sin prefermentación en frío, y se someten a una fermentación de entre 25 y 27 días antes de comenzar su crianza de entre 12 y 22 meses en barricas, de las cuales un tercio son nuevas.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2024) 90-92/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Con aromas de cerezas, frutos rojos dulces y pétalos, el Pernand-Vergelesses 1er Cru Clos de la Croix de Pierre 2022 (Domaine des Héritiers Jadot) es de cuerpo medio a fuerte, vivo y brillante, con un agradable corazón afrutado y un final mineral y calcáreo. 2024-2035

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Sobre el bodega :

Esta prestigiosa casa comercial es dirigida con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una amplia gama y una magnífica colección de terruños, que incluye las principales denominaciones de origen de Borgoña. Frédéric Barnier, responsable de la vinificación desde 2012, está imponiendo poco a poco su estilo, purificando los vinos. La regularidad es uno de los puntos fuertes de esta casa. Si los blancos muestran un buen equilibrio, los tintos son estrictos y severos, con notas de madera que dominan la fruta e incluso notas de acetato que, este año, perturban la lectura de algunas añadas. Esperemos que sea algo pasajero, ya que la estrella está amenazada.

James Suckling

James Suckling

Ámbito calificado como «Recomendado»

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