Maison Louis Latour - Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2022

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Esta bodega familiar, fundada en 1797, está estrechamente vinculada a la Côte de Beaune, donde posee la mayor parte de sus viñedos, con una magnífica finca en la famosa ladera de Corton como punto culminante. Louis-Fabrice, undécima generación de los Latour, preside el consejo de administración familiar y deposita toda su confianza en sus excelentes enólogos. Los tintos han visto prolongada su fermentación, lo que les confiere más cuerpo y textura; los blancos son menos reducidos y presentan un toque de madera más armonioso que en el pasado, con una búsqueda constante del equilibrio que a veces hace que se subestimen en su juventud, pero que envejecen magníficamente. La añada 2017 sigue la línea de éxito de las de 2010 y 2015, en ambos colores, pero se confiará más en las cuvées procedentes de los viñedos de la finca que en algunas compras, sobre todo en los blancos, demasiado diluidos.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Una bodega familiar que siempre ha mantenido su independencia, fundada en 1797 y dirigida sucesivamente por diez generaciones de la familia Latour. Un actor imprescindible en el panorama vitivinícola de Borgoña y el mayor propietario de grands crus de la Côte-d'Or (28 hectáreas de las 48 que componen su viñedo). Las uvas se vinifican en Aloxe-Corton, cuna de la familia, y la casa cuenta con su propia tonelería.

Robert Parker - Wine Advocate

Jancis Robinson

James Suckling

Acerca del vino:

Este magnífico Puligny-Montrachet 1er cru presenta una sutil nariz de bergamota y ralladura de naranja con notas de hierbas silvestres. En boca es generoso pero concentrado, con una excelente tensión, y conduce a un final muy largo y estructurado, que presenta una marcada mineralidad pedregosa. Procede de un viñedo de gran altitud que bien podría ganar notoriedad debido al cambio climático. Para beber ahora o para guardar.

Vert de Vin

Acerca del vino:

El vino presenta un color amarillo limón de intensidad media. En nariz ofrece frescura, tensión y un sutil toque ácido. Desprende notas de pulpa de manzana verde, limón maduro, albaricoque crujiente y piña fresca. Tras la aireación, se aprecian aromas de melocotón jugoso, flores frescas (lirio blanco, acacia, tilo, manzanilla), heno de fondo, miel, así como un toque herbáceo de menta piperita machacada y membrillo fresco, que aportan frescura y originalidad. Los aromas amaderados y tostados son delicados y están bien integrados; el vino expresa, en particular, notas de avellana fresca, avellana tostada en el fondo, vainilla y mantequilla de avellana. En boca es perfumado, preciso y complejo. En el ataque, expresa notas amaderadas perceptibles, pero no exuberantes (madera tostada, madera fresca, avellana tostada), de vainilla, de cardamomo machacado y de mantequilla de avellana. A continuación, se aprecia la delicia de las frutas de hueso (melocotón amarillo, albaricoque, ciruela amarilla) y de los cítricos confitados (cáscara de limón y naranja confitada, un toque de mermelada de pomelo), combinadas con notas florales de acacia y flor de manzano, así como con un toque de miel de tilo y heno. El final es perfumado, largo, ligeramente amargo y fresco, gracias a una acidez que estimula la salivación y a notas ácidas de manzana verde y membrillo fresco, que aparecen en el retrogusto.