Procedente de la parcela Tue Boeuf, en la región de Epernay, esta cuvée ofrece un aroma tostado y confitado desde los primeros segundos (uvas, avellanas, cerezas). Un champán especialmente colorido, con un toque final de especias cálidas. ¡Imprescindible!
¡Compre sus champanes Janisson Baradon al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
hermoso vestido dorado
Nariz
Aromas tostados y confitados desde el primer momento (uvas, avellanas, cerezas).
Boca
Un vino especialmente colorido, con un toque final de especias cálidas.
Servir
a 10-12 °C
Beber a partir de
2016
Beber antes
2022
Producción
2656 botellas
Maridaje de vinos y platos
Para degustar como aperitivo, ideal para acompañar toda una comida...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Situada en las colinas de Épernay, la finca Janisson-Baradon está dirigida por Richard Janisson y sus dos hijos, Maxence y Cyril. El viñedo cuenta con 9 hectáreas de laderas que rodean la capital del champán, cultivadas con esmero y atención. Los Janisson han modernizado inteligentemente el estilo de sus vinos y, un año más, las selecciones parcelarias han dominado la cata, con champanes de carácter afirmado que conservan la flexibilidad del sector. Una apuesta segura.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Situada en las alturas de Épernay, esta finca fundada en 1922 por un remueur y un tonelero está hoy en día dirigida por sus descendientes, Maxence y Cyril Janisson, el primero a cargo de la gestión y el segundo de los viñedos y la bodega. Los hermanos cuentan con más de 9 hectáreas de viñedos. Propiedad con certificación HVE.
Guide des Vins Gault & Millau
Denominación con 1 estrella (producción seria)
Sobre el bodega :
Fundada en 1922 por Georges Baradon, remueur, y su yerno, Maurice Janisson, tonelero, la casa sigue estando a cargo de la familia Janisson, que explota algo más de 9 hectáreas de viñedos en las laderas occidentales de Épernay, en Chouilly y Brimont. Desde 1997, el viñedo se cultiva sin utilizar herbicidas. La mayoría de las cosechas son una mezcla a partes iguales de pinot noir y chardonnay.