Champagne Janisson-Baradon & Fils - Grande Réserve rosé
«¡Un champán rosado delicado, afrutado y muy fresco!»
Ideal para todos sus momentos festivos, La Grande Réserve rosado le revelará sus aromas golosos y afrutados, con notas de violeta, rosa y especias dulces. Su paladar, lleno de finura y delicadeza, le seducirá sin duda alguna.
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Ojo
Color rubí con reflejos rosados.
Nariz
Complejo, con aromas de fresa, grosella y frambuesa, un toque floral con notas de violeta y rosa, un ligero toque de canela y pimienta.
Boca
Aromas de frutos rojos ácidos, pomelo rosa y granadina, delicado y afrutado.
Servir
A 8°C
Beber antes
2026
Maridaje de vinos y platos
Elegante y fresco, ideal para degustar como aperitivo, con una sartén de cangrejos al champán, una ensalada de frutas, una tarta de frutas...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Situada en las colinas de Épernay, la finca Janisson-Baradon está dirigida por Richard Janisson y sus dos hijos, Maxence y Cyril. El viñedo cuenta con 9 hectáreas de laderas que rodean la capital del champán, cultivadas con esmero y atención. Los Janisson han modernizado inteligentemente el estilo de sus vinos y, un año más, las selecciones parcelarias han dominado la cata, con champanes de carácter afirmado que conservan la flexibilidad del sector. Una apuesta segura.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Situada en las alturas de Épernay, esta finca fundada en 1922 por un remueur y un tonelero está hoy en día dirigida por sus descendientes, Maxence y Cyril Janisson, el primero a cargo de la gestión y el segundo de los viñedos y la bodega. Los hermanos cuentan con más de 9 hectáreas de viñedos. Propiedad con certificación HVE.
Guide des Vins Gault & Millau
Denominación con 1 estrella (producción seria)
Sobre el bodega :
Fundada en 1922 por Georges Baradon, remueur, y su yerno, Maurice Janisson, tonelero, la casa sigue estando a cargo de la familia Janisson, que explota algo más de 9 hectáreas de viñedos en las laderas occidentales de Épernay, en Chouilly y Brimont. Desde 1997, el viñedo se cultiva sin utilizar herbicidas. La mayoría de las cosechas son una mezcla a partes iguales de pinot noir y chardonnay.
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