Domaine Comte Abbatucci - Monte Bianco 2023
96/100 Coup de Cœur
RVF
96/100
James Suckling
94/100
Bettane & Desseauve
«Una cosecha de una sola parcela que refleja las características específicas del terruño y de esta variedad de uva corsa»
El Monte Bianco tinto procede de una selección específica de parcelas de su terruño. En nariz es potente e intenso, con aromas de fresa y guinda, así como de plantas del maquis corso. En boca se aprecia la misma gama aromática que en nariz. Ligeramente tostado y suave, sus taninos son finos y sedosos, con un final muy apetecible. • ¡Cantidades limitadas!
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Ojo
Color rojo claro con reflejos rubí
Nariz
Potente e intenso, con notas de frutos rojos, como fresas y guindas, pero también de plantas del maquis corso (mirto)
Paladar
Ligeramente tostado, suave y afrutado, presenta la gama aromática percibida en nariz, con taninos finos y sedosos, y un final goloso con notas de frutos rojos frescos
Servir
A 14-16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2033
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar filetes de salmonete a la parrilla con tapenade, pollo tikka masala, currys...
Bettane & Desseauve
Vino con una puntuación de 94/100 (añada 2021)
Bodega calificada (guía 2020) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
En este lugar emblemático de los viñedos de Ajaccio, cuya colección única de antiguas variedades blancas locales ha puesto de manifiesto la obligación moral y cultural de diversificar el plantío de toda Córcega, Jean-Charles Abbatucci practica con una generosidad contagiosa una viticultura irreprochable. Los vinos recientes tienen la flexibilidad, la naturalidad y la fluidez que se espera de ellos, y han mejorado notablemente en cuanto a regularidad gracias a la complicidad que une al propietario y a un notable enólogo asesor, Emmanuel Gagnepain. La cuvée Faustine destaca por su pura finura y las grandes cuvées Collection, Ministre, Général y Diplomate ofrecen la refinada complejidad de su plantación pionera. Se están empezando a producir nuevas cuvées, como Monte-Bianco, Alte-Rosso y Valle-di-Nero, pero la bodega no las ha enviado a la cata. Será para el año que viene.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2024) 96/100 Favorito añada 2021)
Bodega calificada (guía 2023) con 3 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
La historia de esta finca se remonta al siglo XX, con un visionario, Antoine Abbatucci, fundador de este vivero vitícola, auténtico conservatorio de las variedades autóctonas de Córcega. Jean-Charles Abbatucci, hijo de Antoine, llevó la finca a un nivel superior (selecciones masales, biodinámica exigente, portainjertos adaptados al suelo y al clima...). Los vinos de la gama básica son notables; en las magníficas mezclas, cada variedad aporta aromas, frescura, cuerpo o consistencia: los vinos son digestibles y finos, gracias al rechazo de un intervencionismo excesivo, y la crianza se ha refinado gracias al uso de barricas grandes y huevos de hormigón.
James Suckling
Vino puntuado (guía 2024) con 96/100 (añada 2021)
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de YOLAND M. Publicado el 21/12/2025
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