«Este vino amarillo En Spois presenta una textura suntuosa, con una generosa nariz de cereales, nueces verdes y mantequilla fresca. En boca ofrece la placidez de los mejores Meursaults; el trabajo sobre la textura es sencillamente suntuoso. Un gran vino amarillo, que está a la altura de los mejores Château-Chalon». (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau)
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Ojo
color amarillo dorado brillante e intenso
Nariz
potente y complejo, con aromas a frutos secos, especias (curry) y un toque ahumado
Sabor
Este vino amarillo tiene una untuosidad casi atípica y un final de boca extraordinario.
Servir
en jarra a 15 °C
Abrir
2 horas antes
Beber a partir de
2011
Beber antes
2050
Producción
2.200 botellas
Maridajes de comida y vino
A déguster sur une poularde ou un coq au vin jaune, les plats aux morilles, aux truffes, au curry, accompagnés de champignons, un vieux Comté....<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Finca calificada (guía 2020) con 3 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Valoración de los clientes
2/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión del Sr. GERAUD L. Publicado el 11/02/2019
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Comentario y valoración de ROBERT S. Publicado el 30/04/2013
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