«Un vino amarillo muy puro, con aromas a fruta madura y especias, untuoso en boca, con un sabor a yema de notable finura. Un vino que estará listo para beber dentro de unos años y con gran potencial de guarda. » (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)
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Ojo
color amarillo dorado brillante e intenso
Nariz
potente y complejo, con aromas a frutos secos, especias (curry) y notas ahumadas
Sabor
Amplio, potente y con una untuosidad notable en boca, y un final magnífico y persistente
Servir
en jarra, a 15°
Abrir
2 horas antes
Beber a partir de
2009
Beber antes
2050
Producción
4.300 botellas
Maridajes de comida y vino
A déguster sur une poularde ou un coq au vin jaune, les plats aux morilles, aux truffes, au curry, accompagnés de champignons, un vieux Comté....<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Finca calificada (guía 2020) con 3 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Valoración de los clientes
4.5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de HERVE LOIC B. Publicado el 08/03/2025
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Comentario y valoración de M. LAURENT D. Publicado el 19/12/2013
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