1jour1vin
Plô Grand Bâtard - Cabernet Sauvignon-Chenin Blanc 2014

Plô Grand Bâtard - Cabernet Sauvignon-Chenin Blanc 2014

Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5
2/5 (2 clientes)

16/20

Bettane & Desseauve

«Nariz muy pura, gran fruta, matices de angélica y menta fresca, violeta, peonía, acacia, ruibarbo, boca seductora, con una trama satinada, aromas complejos, frescura y persistencia. Un vino muy agradable, refinado y denso a la vez». (Guía Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)

¡Compre sus vinos Pierre Tailleur de Vins al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
21126 opiniones
-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Pierre Tailleur de Vins

Variedad

Plô Grand Bâtard Cabernet Sauvignon - Chenin Blanc

Cosecha

2014

Denominación

Vin de France

Región

Languedoc

Cepas

96% Cabernet Sauvignon - 4% Chenin Blanc

Viticultura

100 % fertilizantes orgánicos

Vendimia

manuales

Vinificación

Cabernet Sauvignon: despalillado. Fermentación en cubas de hormigón sin adición de levaduras. Pigeages y remontages diarios. Maceración de 40 días a 25 °C. Chenin Blanc: prensado directo y luego desfangado. Fermentación en barrica.

Cría

18 meses en barricas de roble (60 % 1 vino, 40 % 2 vinos) para el Cabernet Sauvignon. En barrica para el Chenin Blanc.

Grado alcohólico

14%

Ojo

color granate intenso

Nariz

Complejo y fresco, con aromas de frutos rojos maduros.

Boca

Afrutado, mineral, con taninos finos. Final fresco.

Servir

a 16-18 °C

Beber desde

2017

Beber antes

2022

Producción

1869 botellas

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con un magret de pato al vinagre balsámico, un filete de ternera, un cassoulet...

Más información en Pierre Tailleur de Vins

Más información en Vin de France

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2018) 16/20 (Vino muy bueno)

Acerca del vino:

Nariz muy pura, muy afrutada, con matices de angélica y menta fresca, violeta, peonía, acacia, ruibarbo, boca seductora, con una trama satinada, aromas complejos, frescura y persistencia. Un vino muy agradable, refinado y denso a la vez.

Valoración de los clientes

Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

2/5

en 2 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. FRANCK S. Publicado el 10/06/2022

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5

Nota y opinión de M. AVELINO V. Publicado el 14/01/2021

Ver todas las opiniones de este cliente

Cargando...