Antech - Blanquette de Limoux Tradition Brut

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Françoise Antech-Gazeau dirige con maestría esta exitosa casa comercial, que ha hecho de los vinos espumosos su especialidad durante seis generaciones. Cada año se producen cerca de un millón de botellas. Una amplia gama de vinos muy consistentes y de gran calidad, con una clara orientación hacia la pureza, la mineralidad y una frescura equilibrada. La cuvée M30, a base de mauzac, nos impresionó por su formidable potencial para el aperitivo.

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

Este blanquette es un bonito homenaje a Roger Antech, fallecido a finales de 2015, y destaca entre los demás. De color amarillo pálido y espuma fina, seduce por su nariz compleja de espino blanco y fruta de pulpa blanca. El paladar, corpulento y equilibrado, confirma la nariz, con mucha potencia y longitud.

Sobre el bodega :

Françoise Antech es viticultora familiar desde hace seis generaciones, siguiendo los pasos de su padre Georges y de su tío Roger. Un nombre consolidado, especializado en la producción de burbujas de Limoux.