Antech

Esta empresa familiar se remonta a finales del siglo XIX. Hoy es la 6ª generación, encarnada por Françoise Antech, la que prosigue la aventura en torno a las famosas burbujas de Limoux. La bodega Antech de Limoux se beneficia de un terruño mágico dedicado en gran parte a la producción de finas burbujas. Frente a los Pirineos, la proximidad de las montañas y la altitud (400 m) confieren frescura a los viñedos; las influencias mediterráneas y oceánicas aportan carácter; y la exposición sur de las laderas sobre suelos pedregosos aporta la madurez adecuada y la plena expresión del terruño. Antech se ha comprometido con el enfoque Terra Vitis de viticultura sostenible y responsable desde 2013.