1jour1vin
20833 opiniones de clientes
Antech - Crémant de Limoux Brut Emotion rosado 2021

Antech - Crémant de Limoux Brut Emotion rosé 2021

90/100

James Suckling

15/20

Jancis Robinson

2*Étoiles

Hachette

gourmet
fruta ácida
aperitivo
calidad precio
diversión garantizada

"Apreciamos la elegancia y el refinamiento de este burbujeante, que también destaca por su equilibrio, su fina textura, sus deliciosos aromas de pequeños frutos rojos y su largo final. (Le Guide Hachette des Vins 2024) La cuvée insignia de la Casa, ¡muy recomendable!

¡Compre sus vinos Antech al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
20833 opiniones
-20€

a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Antech

Variedad

Brut Emotion rosé

Cosecha

2021

Denominación

Crémant de Limoux

Región

Languedoc

Cepas

40% Chardonnay, 24% Chenin, 19% Mauzac, 17% Pinot Noir

Tierra

Arcilloso-calcáreo en pendiente suave, clima mediterráneo

Viticultura

Respetuoso con el medio ambiente, certificado Terra Vitis

Vendimia

Manual

Vinificación

Prensado neumático inmediato, tras la selección de los zumos, primera fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada, mezcla y fermentación sobre láminas en bodegas a temperatura controlada.

Cría

18 meses en tablillas a temperatura controlada

Graduación alcohólica

12%

Azúcares residuales

8 g/l

Ojo

Color rosa brillante con reflejos vivos, burbujas finas

Nariz

Notas de frutos rojos y flores de primavera

Boca

Fresco y sabroso, con mucha elegancia y fruta.

Servir

A 8-10°C

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Disfrutar como aperitivo o con postres de frutos rojos ...

Más información Antech

Más información Crémant de Limoux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Françoise Antech-Gazeau dirige con maestría esta exitosa casa comercial, que ha hecho de los vinos espumosos su especialidad durante seis generaciones. Cada año se producen cerca de un millón de botellas. Una amplia gama de vinos muy consistentes y de gran calidad, con una clara orientación hacia la pureza, la mineralidad y una frescura equilibrada. La cuvée M30, a base de mauzac, nos impresionó por su formidable potencial para el aperitivo.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2024) con 2*Estrellas (vino sobresaliente)

Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Apreciamos la elegancia y el refinamiento de este burbujeante, que ha destacado también por su equilibrio, fina textura, deliciosos aromas de bayas rojas aromas de bayas rojas y su largo final.

Sobre el bodega :

Françoise Antech es viticultora familiar desde hace seis generaciones, siguiendo los pasos de su padre Georges y de su tío Roger. Un nombre consolidado, especializado en la producción de burbujas de Limoux.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2024) 15/20

Sobre el vino :

Fresas con nata. Sencillo, simpático y divertido.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 90/100

Sobre el vino :

Nariz delicada de grosellas, fresas, frambuesas congeladas y un toque de melón. En boca es de cuerpo medio, con fruta suculenta y jugosa. Bastante vivo, con burbujas finas y un final agradable. Beber ahora.

No hay clasificación disponible
Cargando...