Antech - Crémant de Limoux Brut Emotion rosé 2021
90/100
James Suckling
15/20
Jancis Robinson
2*Étoiles
Hachette
«Apreciamos la elegancia y el refinamiento de este espumoso, que también destaca por su equilibrio, su textura fina, su delicioso sabor a frutos rojos y su largo final». (Guía Hachette des Vins 2024) ¡El vino estrella de la casa, muy recomendable!
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Ojo
Color brillante, rosado con reflejos vivos, burbujas finas.
Nariz
Notas de frutos rojos y flores primaverales.
Boca
Fresco y delicioso, muy elegante y afrutado.
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2025
Maridaje de vinos y platos
Para degustar como aperitivo o para acompañar postres con frutos rojos...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2024) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Françoise Antech-Gazeau dirige con mano maestra esta exitosa casa comercializadora que se ha especializado en vinos espumosos desde hace seis generaciones. Cada año salen de sus bodegas cerca de un millón de botellas. Una amplia gama de vinos muy coherente, de buena calidad, con una evidente búsqueda de pureza, mineralidad y equilibrio en la frescura. La cuvée M30, elaborada con mauzac, nos ha impresionado por su formidable capacidad como aperitivo.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Vino notable)
Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Apreciamos la elegancia y el refinamiento de este espumoso, que destaca también por su equilibrio, su textura fina, su delicioso sabor a aromas de frutos rojos y su persistencia.
Sobre el bodega :
Propietaria de viñedos, una empresa familiar dedicada al comercio del vino desde hace seis generaciones, dirigida actualmente por Françoise Antech, que tomó el relevo de su padre Georges y su tío Roger. Una apuesta segura, especializada en la elaboración de vinos espumosos de Limoux.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2024) 15/20
Acerca del vino:
Fresas y nata. Sencillo, agradable y divertido.
James Suckling
Vino calificado (guía 2023) 90/100
Acerca del vino:
Delicado aroma a grosellas, fresas, frambuesas congeladas y un ligero toque a melón. En boca es de cuerpo medio, con una fruta suculenta y jugosa. Bastante vivo, con burbujas finas y un final agradable. Para beber ahora.
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