Antech - M Le Mauzac 3.0

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

Sorprendente frescura con notas de manzana verde y lima. Final suave y sorprendentemente calcáreo para esta cosecha de arcilla calcárea. El conjunto es tonificante y muy refrescante, perfecto como aperitivo.

Sobre el bodega :

Françoise Antech-Gazeau dirige con maestría esta exitosa casa comercial, que ha hecho de los vinos espumosos su especialidad durante seis generaciones. Cada año se producen cerca de un millón de botellas. Una amplia gama de vinos muy consistentes y de gran calidad, con una clara orientación hacia la pureza, la mineralidad y una frescura equilibrada. La cuvée M30, a base de mauzac, nos impresionó por su formidable potencial para el aperitivo.

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

Un color brillante, un fino cordón de burbujas, una nariz enérgica y golosa de pera y manzana, el comienzo es prometedor. Crujiente, voluble, bien lleno, largo y suficientemente vivo en el final, el paladar no decepciona.

Sobre el bodega :

Françoise Antech es viticultora familiar desde hace seis generaciones, siguiendo los pasos de su padre Georges y de su tío Roger. Un nombre consolidado, especializado en la producción de burbujas de Limoux.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Un toque de frutas blancas para este espumoso de consistencia cremosa y burbujas finas. ¡Una apuesta segura!

Wine Enthusiast

Sobre el vino :

Aromas frescos de flor de naranjo, hoja de limonero y pera verde dominan el aroma de este vino de color pajizo pálido. Un vino ligero pero bien equilibrado por una amplia acidez en boca, con notas adicionales de piel de pera y corteza de melón que se prolongan hasta el final. Es un vino bien equilibrado para disfrutar ahora mismo.

Jancis Robinson

Sobre el vino :

Aromas de peras maduras y hierba cortada. Burbujas finas y ligeras. La acidez confiere una gran tensión al vino. Ciruela Reina Clara y lima con un fondo muy herbáceo: perifollo y estragón. Crujiente y concentrado, ya delicado. Magnífico equilibrio, sutil y, sin embargo, ni ligero ni duro.