Este rosado Coteaux du Languedoc es un vino afrutado, con intensos y deliciosos aromas a cereza. En boca es potente, con mucho cuerpo y una textura muy agradable. El acompañamiento ideal para las comidas veraniegas, entre barbacoas y cocina mediterránea...
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Ojo
Bonito vestido rosado
Nariz
Aromas de cereza
Boca
Potente, con mucho cuerpo, muy agradable al paladar.
Servir
A 10-12°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2021
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con cocina mediterránea...
Bettane & Desseauve
Dominio calificado (guía 2026) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Esta emblemática finca del Pic Saint-Loup está dirigida con mano maestra desde 1995 por Christophe Peyrus. Figura destacada de la denominación, el viticultor cultiva 22 hectáreas. Aclamados por su intensidad, finura, cuerpo y distinción, los vinos de la finca no cuentan sin embargo con el consenso unánime, ya que a algunos aficionados les molesta la acidez derivada de la decisión de proteger poco los vinos. Sin aprobar esta característica divisoria, defendemos Clos Marie por la finura única de sus taninos y la delicadeza de sus sabores. Hemos degustado unos magníficos 2018 y un grandioso 2019 de la gama básica, el Olivette. Esperemos que todas estas virtudes se mantengan en las comercializaciones.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Sobre el bodega :
Desde que se instalaron en 1995 en la zona del Pic Saint-Loup, Christophe Peyrus y Françoise Julien han encadenado a un ritmo sostenido las experiencias indispensables para captar todos los matices de sus terruños. El trabajo realizado en el viñedo, el material vegetal de gran calidad y una densidad de plantación más elevada han contribuido a mejorar la finura de los vinos de la finca. La importancia de los lugares y las parcelas marcan el ritmo. Para comprenderlo, basta con visitar la preciosa parcela de Simon, terrazas pedregosas situadas en una falla, en plantación desde 2002. Toda la gama, coherente y complementaria, sitúa a esta finca entre la élite del sector; los matices aromáticos personales enriquecen ahora las cuvées Simon y Les Glorieuses, que poseen el potencial de guarda y la silueta de los grandes vinos del Ródano, sin imitarlos.
Valoración de los clientes
3.2/5
en 5 opiniones
Comentario y opinión de M. OLIVIER S. Publicado el 08/02/2025
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Nota y opinión de M. REMY P. Publicado el 10/04/2020
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Nota y opinión de M. FREDERIC D. Publicado el 30/03/2020
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Comentario y opinión de M. GERARD B. Publicado el 24/08/2019
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Comentario y opinión de M. JACQUES D. Publicado el 08/07/2019
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