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Clos Marie - Pic Saint-Loup rosado 2022

Clos Marie - Pic Saint-Loup rosé 2022

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)
garnacha
afrutado
refinado
a la parrilla
salmonete
mediterráneo
bio&bon

«¡Un rosado estupendo!»

Este rosado Pic Saint Loup es un vino afrutado, con aromas a frutos rojos y ligeras notas anisadas. En boca, este rosado lo tiene todo para gustar. Con su marcada mineralidad, su toque ácido y su agradable tensión, ¡te encantará! El acompañamiento ideal para las comidas veraniegas, tanto para barbacoas como para la cocina mediterránea…

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Ámbito

Clos Marie

Cosecha

2022

Denominación

Pic Saint-Loup

Región

Languedoc

Cepas

100% Grenache

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

Métodos basados en los principios de la biodinámica, sin insecticidas ni pesticidas

Vendimia

Manuales; clasificación en la bodega si es necesario

Vinificación

Certificado como ecológico

Crianza

En depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

13%

Biografía

Ojo

Bonito color rosado intenso con brillantes reflejos cobrizos

Nariz

Aromas a frutos rojos, notas anisadas

Sabor

Bonita tensión y mineralidad, con un toque ácido

Servir

A 10-12°C

Abrir

Media hora antes

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para degustar en una comida mediterránea, unos filetes de salmonete a la plancha untados con una tapenade de aceitunas verdes y lima…

Más información en Clos Marie

Más información en Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2026) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Esta bodega emblemática del Pic Saint-Loup está dirigida con maestría desde 1995 por Christophe Peyrus. Figura destacada de la denominación, el viticultor cultiva 22 hectáreas. Aclamados por su intensidad, su finura, su cuerpo y su distinción, los vinos de la bodega no cuentan, sin embargo, con el consenso general, ya que a algunos aficionados les molesta la acidez derivada de la decisión de protegerlos mínimamente. Sin compartir esta característica controvertida, defendemos Clos Marie por la singular finura de sus taninos y la delicadeza de sus sabores. Hemos catado unos magníficos 2018 y un grandioso 2019 de la gama básica, el Olivette. Esperemos que todas estas virtudes se mantengan en las comercializaciones.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Desde que se instalaron en 1995 en la zona del Pic Saint-Loup, Christophe Peyrus y Françoise Julien han encadenado a un ritmo sostenido una serie de experimentos, indispensables para captar todos los matices de sus terruños. El trabajo realizado en el viñedo, el material vegetal de gran calidad y una mayor densidad de plantación han contribuido a mejorar la finura de los vinos de la finca. La importancia de los lugares y las parcelas marca el ritmo. Para comprenderlo, basta con visitar la preciosa parcela de Simon, terrazas pedregosas situadas en una falla, en plantación mixta desde 2002. La gama completa, coherente y complementaria, sitúa a esta finca entre la élite del sector; matices aromáticos propios enriquecen ahora las cosechas Simon y Les Glorieuses, que poseen el potencial de guarda y la silueta de los grandes vinos del Ródano, sin imitarlos.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

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Comentario y valoración de M. SEBASTIEN R. Publicado el 06/02/2025

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