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Clos Marie - Pic Saint-Loup Les Glorieuses 2023

Clos Marie - Pic Saint-Loup Les Glorieuses 2023

94/100

RVF

(Notas cosecha 2022)
potente
decantar
fruta madura
final largo

"¡Un prestigioso vino gourmet con una dimensión única!

Elaborado a partir de un coupage a partes iguales de viñas viejas de Garnacha y Syrah, este vino posee bellos aromas de fruta muy madura, realzados por toques especiados. En boca es amplio, carnoso y suave, con una frescura casi grafitada y un final largo y enérgico.

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a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Clos Marie

Variedad

Les Glorieuses

Cosecha

2023

Denominación

Pic Saint-Loup

Región

Languedoc

Cepas

50% Grenache (20 ans), 50% Syrah (20 ans)

Tierra

Suelo cuaternario, cono aluvial arcillo-calcáreo del piedemonte

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual, clasificación en la bodega si es necesario

Vinificación

Racimos parcialmente enteros, encubado entre 15/20 días

Cría

22 a 24 meses en damajuanas de 600 litros y en barricas

Graduación alcohólica

13,5%

Bio

Ojo

Color granate oscuro

Nariz

Complejo, con aromas de fruta muy madura y especias.

Boca

Con cuerpo, aterciopelado, bien equilibrado, suave con frescura y un final largo y picante.

Servir

Decantar a 16-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber antes

2036+

Maridaje

Maridaje

Disfrutar con filete de pato en rodajas, trompetas de la muerte salteadas, pierna de cordero a baja temperatura, caza...

Más información Clos Marie

Más información Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2026) 3*Estrellas (Producción de alta calidad, una referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Desde 1995, Christophe Peyrus dirige con maestría este viñedo emblemático de la denominación Pic Saint-Loup. Líder de la denominación, el viticultor cultiva 22 hectáreas de viñedo. Aclamados por su intensidad, finura, carnosidad y distinción, los vinos de la finca no son, sin embargo, universalmente aclamados, ya que a algunos amantes del vino les molesta la acidez asociada a los bajos niveles de protección de los vinos. Sin avalar esta característica divisoria, defendemos Clos Marie por sus taninos singularmente finos y sus sabores delicados. Probamos algunos magníficos 2018 y un grandioso 2019 del Olivette de entrada de gama. Esperemos que todas estas virtudes se conserven cuando se embotellen los vinos.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificado (Guía 2026) 94/100 (Cosecha 2022)

Domaine rated (guide 2026) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el bodega :

Desde su implantación en el Pic Saint-Loup en 1995, Christophe Peyrus y Françoise Julien no han dejado de realizar experimentos, indispensables para captar todos los matices de sus terruños. El trabajo realizado en el viñedo, la calidad del material de plantación y una mayor densidad de plantación han contribuido a mejorar la finura de los vinos de la propiedad. La importancia de los lugares y de las parcelas marca el ritmo. Para comprenderlo, basta con visitar la hermosa parcela de Simon, en terrazas pedregosas enclavadas en una falla, plantada con otras cepas desde 2002. Toda la gama, coherente y complementaria, sitúa a esta finca en la élite del sector. Las cuvées Simon y Les Glorieuses presentan ahora matices aromáticos individuales, con el potencial de envejecimiento y la silueta de los grandes vinos del Ródano, sin apetitosos.

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