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Clos Marie - Pic Saint Loup 2016

Clos Marie - Pic Saint Loup 2016

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5
3.7/5 (3 clientes)

A raíz de las granizadas que afectaron gravemente a los viñedos de Clos Marie, Françoise Julien y Christophe Peyrus decidieron combinar las diferentes parcelas que componen las añadas Simon, Métairies y Glorieuses para crear la añada Clos Marie en 2016. Esta excepcional añada es sabrosa y fresca, y refleja con brillantez el sello característico de la bodega.

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Ámbito

Clos Marie

Cosecha

2016

Denominación

Pic Saint-Loup

Región

Languedoc

Cepas

45% Syrah, 45% Grenache, 10% Mourvèdre

Tierra

Laderas medias, sedimentos de las estribaciones, suelo arcillo-calcáreo, suelo del Cuaternario

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Desgrape parcial, maceración prolongada, pisado de los racimos

Crianza

Tradicional

Grado alcohólico

13,5%

Biografía

Ojo

Vestido púrpura con reflejos violáceos

Nariz

Delicadas notas de frutos rojos

Sabor

Estructurado y con cuerpo, con aromas de frambuesa y frutos del bosque

Servir

En jarra, a 16-18 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2018

Beber antes

2025

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Dará un toque especial a tus bandejas de quesos, carnes rojas, caza y asados acompañados de ratatouille o gambas a la plancha...

Más información en Clos Marie

Más información en Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2026) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Esta bodega emblemática del Pic Saint-Loup está dirigida con mano maestra desde 1995 por Christophe Peyrus. Figura destacada de la denominación, este viticultor cultiva 22 hectáreas. Aunque elogiados por su intensidad, su finura, su cuerpo y su distinción, los vinos de la bodega no cuentan con el apoyo unánime, ya que a algunos aficionados les molesta la acidez derivada de las decisiones de protegerlos mínimamente. Sin compartir esta característica que divide opiniones, defendemos a Clos Marie por la singular finura de sus taninos y la delicadeza de sus sabores. Hemos catado unos magníficos vinos de 2018 y un grandioso 2019 de la gama básica, el Olivette. Esperemos que todas estas virtudes se mantengan en las comercializaciones.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2026) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son visitas imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Desde que se instalaron en 1995 en la zona del Pic Saint-Loup, Christophe Peyrus y Françoise Julien han encadenado a un ritmo sostenido una serie de experiencias, indispensables para captar todos los matices de sus terruños. El trabajo realizado en el viñedo, el material vegetal de gran calidad y una mayor densidad de plantación han contribuido a mejorar la finura de los vinos de la finca. La importancia de los lugares y de las parcelas marca el ritmo. Para comprenderlo, basta con visitar la preciosa parcela de Simon, unas terrazas pedregosas situadas en una falla, en la que se practica la coplantación desde 2002. Toda la gama, coherente y complementaria, sitúa a esta finca entre la élite del sector; unos matices aromáticos propios enriquecen ahora las cosechas «Simon» y «Les Glorieuses», que poseen el potencial de guarda y la estructura de los grandes vinos del Ródano, sin imitarlos.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5

3.7/5

en 3 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de PIERRE-THOMAS G. Publicado el 7 de mayo de 2025

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de JACQUES L. Publicado el 5 de agosto de 2019

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de Stephane B. Publicado el 19/02/2019

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