Antech - Crémant de Limoux Brut Emotion rosé 2021
90/100
James Suckling
15/20
Jancis Robinson
2*Étoiles
Hachette
«Destaca la elegancia y el refinamiento de este espumoso, que también destaca por su equilibrio, la delicadeza de su textura, su sabor goloso con aromas de frutos rojos y su largo final.» (Le Guide Hachette des Vins 2024) ¡La cuvée estrella de la casa, muy recomendable!
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Ojo
Color brillante, rosado con reflejos vivos, burbujas finas
Nariz
Notas de frutos rojos y flores de primavera
Paladar
Fresco y sabroso, con mucha elegancia y fruta
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Para tomar como aperitivo o para acompañar postres de frutos rojos...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2024) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Françoise Antech-Gazeau dirige con mano maestra esta próspera casa comercial que lleva seis generaciones especializándose en vinos espumosos. Cada año salen de las bodegas cerca de un millón de botellas. Una amplia gama de vinos muy coherente, de buen nivel cualitativo, con una búsqueda evidente de pureza, mineralidad y equilibrio en la frescura. La cuvée M30, elaborada con mauzac, nos ha impresionado por su formidable capacidad como aperitivo.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2024) con 2 estrellas (Vino destacado)
Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Destaca la elegancia y el refinamiento de este espumoso, que también destaca por su equilibrio, la delicadeza de su textura, su sabor goloso con aromas de frutos rojos y su largo final.
Sobre el bodega :
Propietaria de viñedos, una bodega familiar desde hace seis generaciones, dirigida hoy en día por Françoise Antech, que toma el relevo de su padre Georges y de su tío Roger. Una apuesta segura, especializada en la elaboración de vinos espumosos de Limoux.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2024) 15/20
Acerca del vino:
Fresas y nata. Sencillo, agradable y divertido.
James Suckling
Vino calificado (guía 2023) 90/100
Acerca del vino:
Aroma delicado a grosellas, fresas, frambuesas congeladas y un ligero toque de melón. En boca es de cuerpo medio, con una fruta suculenta y jugosa. Bastante vivo, con burbujas finas y un final agradable. Para beber ahora mismo.
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