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Clos Marie - Pic Saint Loup 2016

Clos Marie - Pic Saint Loup 2016

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Tras las granizadas que afectaron gravemente al viñedo de Clos Marie, Françoise Julien y Christophe Peyrus decidieron combinar las diferentes parcelas que componen las cosechas Simon, Métairies y Glorieuses para crear la cosecha Clos Marie en 2016. Esta excepcional cosecha es sabrosa y fresca, y refleja con brillantez el sello característico de la bodega.

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21 155 opiniones
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Campo

Clos Marie

Cosecha

2016

Denominación

Pic Saint-Loup

Región

Languedoc

Cepas

45% Syrah, 45% Grenache, 10% Mourvèdre

Tierra

Laderas medias, sedimentos de las estribaciones, suelo arcilloso-calcáreo, suelo del Cuaternario

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Despalillado parcial, maceración prolongada, pisado

Cría

Tradicional

Grado alcohólico

13,5%

Biografía

Ojo

Vestido púrpura con reflejos violáceos

Nariz

Delicadas notas de frutos rojos

Paladar

Estructurado y con cuerpo, con aromas de frambuesa y frutos rojos

Servir

En jarra, a una temperatura de entre 16 y 18 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2018

Beber antes

2025

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Añadirá un toque especial a tus tablas de quesos, carnes rojas, caza y asados acompañados de pisto o gambas a la plancha...

Más información en Clos Marie

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2026) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Esta bodega emblemática del Pic Saint-Loup está dirigida con maestría desde 1995 por Christophe Peyrus. Figura destacada de la denominación, el viticultor cultiva 22 hectáreas. Aclamados por su intensidad, su finura, su cuerpo y su distinción, los vinos de la bodega no cuentan, sin embargo, con el consenso general, ya que a algunos aficionados les molesta la acidez derivada de la decisión de aplicar una protección mínima a los vinos. Sin compartir esta característica controvertida, defendemos Clos Marie por la singular finura de sus taninos y la delicadeza de sus sabores. Hemos catado unos magníficos 2018 y un grandioso 2019 de la gama básica, el Olivette. Esperemos que todas estas virtudes se mantengan en las comercializaciones.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Desde que se instalaron en 1995 en la zona del Pic Saint-Loup, Christophe Peyrus y Françoise Julien han encadenado a un ritmo sostenido una serie de experiencias, indispensables para captar todos los matices de sus terruños. El trabajo realizado en el viñedo, el material vegetal de gran calidad y una mayor densidad de plantación han contribuido a mejorar la finura de los vinos de la finca. La importancia de los lugares y las parcelas marcan el ritmo. Para comprenderlo, basta con visitar la preciosa parcela de Simon, terrazas pedregosas situadas en una falla, en coplanta desde 2002. La gama completa, coherente y complementaria, sitúa a esta finca entre la élite del sector; matices aromáticos propios enriquecen ahora las cosechas Simon y Les Glorieuses, que poseen el potencial de guarda y la silueta de los grandes vinos del Ródano, sin imitarlos.

Valoración de los clientes

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en 3 opiniones

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Comentario y valoración de Pierre-Thomas G. Publicado el 7 de mayo de 2025

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Comentario y valoración de JACQUES L. Publicado el 5 de agosto de 2019

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Comentario y valoración de Stephane B. Publicado el 19/02/2019

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