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Clos Marie - Pic Saint-Loup Les Glorieuses 2023

Clos Marie - Pic Saint-Loup Les Glorieuses 2023

94/100

RVF

(Notas de la cosecha de 2022)
poderoso
para decantar
fruta madura
larga final

«¡Un vino gastronómico, prestigioso y con una dimensión única!»

Elaborado a partir de una mezcla a partes iguales de viñas viejas de garnacha y syrah, este vino ofrece hermosos aromas de fruta muy madura, realzados por notas especiadas. En boca es amplio, carnoso y suave, con una frescura que recuerda al grafito y un final largo y elegante.

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Campo

Clos Marie

Variedad

Les Glorieuses

Cosecha

2023

Denominación

Pic Saint-Loup

Región

Languedoc

Cepas

50% Grenache (20 ans), 50% Syrah (20 ans)

Tierra

Suelo cuaternario, cono de alluvión arcilloso-calcáreo del piedemonte

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales; selección en la bodega si es necesario

Elaboración del vino

En parte en racimos enteros, maceración de entre 15 y 20 días

Cría

Entre 22 y 24 meses en barricas de 600 litros y en toneles

Grado alcohólico

13,5%

Biografía

Ojo

Vestido granate oscuro

Nariz

Complejo, con aromas de fruta muy madura y notas especiadas

Paladar

Amplio, aterciopelado, con un buen equilibrio, suave, fresco y con un final largo y elegante

Servir

En jarra, a una temperatura de entre 16 y 18 °C

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2036+

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar filetes de pato salteados con setas trompeta, pierna de cordero cocinada a baja temperatura, caza…

Más información en Clos Marie

Más información en Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2026) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Esta bodega emblemática del Pic Saint-Loup está dirigida con maestría desde 1995 por Christophe Peyrus. Figura destacada de la denominación, el viticultor cultiva 22 hectáreas. Aclamados por su intensidad, su finura, su cuerpo y su distinción, los vinos de la bodega no cuentan, sin embargo, con el consenso general, ya que a algunos aficionados les molesta la acidez derivada de la decisión de aplicar una protección mínima a los vinos. Sin compartir esta característica controvertida, defendemos Clos Marie por la singular finura de sus taninos y la delicadeza de sus sabores. Hemos catado unos magníficos 2018 y un grandioso 2019 de la gama básica, el Olivette. Esperemos que todas estas virtudes se mantengan en las comercializaciones.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2026) con 94/100 (añada 2022)

Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Desde que se instalaron en 1995 en la zona del Pic Saint-Loup, Christophe Peyrus y Françoise Julien han encadenado a un ritmo sostenido una serie de experiencias, indispensables para captar todos los matices de sus terruños. El trabajo realizado en el viñedo, el material vegetal de gran calidad y una mayor densidad de plantación han contribuido a mejorar la finura de los vinos de la finca. La importancia de los lugares y las parcelas marcan el ritmo. Para comprenderlo, basta con visitar la preciosa parcela de Simon, terrazas pedregosas situadas en una falla, en coplanta desde 2002. La gama completa, coherente y complementaria, sitúa a esta finca entre la élite del sector; matices aromáticos propios enriquecen ahora las cosechas Simon y Les Glorieuses, que poseen el potencial de guarda y la silueta de los grandes vinos del Ródano, sin imitarlos.

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