François Chidaine - Vin de France Les Argiles 2024 (Sec)
92/100
RVF
94/100
Decanter
«Un Chenin emblemático, expresivo y con mucho cuerpo»
Esta cosecha expresa con delicadeza toda la riqueza de un terruño con matices calcáreos y salinos, respaldado por delicadas notas de cítricos y frutas blancas. La vivacidad del Chenin se despliega con precisión, realzada por sutiles toques herbáceos. El conjunto seduce por su armonioso equilibrio y se prolonga en un final tenso y largo, sello distintivo de un gran vino.
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Ojo
Color claro y brillante
Nariz
Elegante, con notas florales, cítricas y de fruta fresca, y sutiles toques herbáceos
Paladar
Pureza y elegancia, buen equilibrio, final tenso y salino
Servir
En jarra, a 11-12 °C
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1 hora antes
Beber antes
2033
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar con mariscos, mejillones a la marinera, pescados selectos, terrina de rape, quesos de cabra o, simplemente, como aperitivo…
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2026) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
François Chidaine, uno de los principales impulsores del renacimiento de los vinos de Montlouis, saca a relucir todos los matices de cada parcela, entre arcillas silíceas y calizas blancas de Tuffeau, siguiendo un método de cultivo biodinámico. Tras revitalizar una decena de hectáreas de Vouvray en la otra orilla, este viticultor, que cuenta con el firme apoyo de su esposa Manuela, cuenta ahora también con sus hijos Alice y Pierre, que se han incorporado a la finca. Estos grandes vinos gastronómicos se afinan con el tiempo.
Decanter
Vino puntuado (guía 2025) con 94/100 (añada 2023)
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2026) con 92/100 (añada 2023)
Bodega calificada (guía 2026) con 3 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Desde sus inicios en 1989, François Chidaine se ha convertido en una figura clave entre los vinos blancos del Loira, un creador de estilo sin igual al que ahora admiran muchos otros viticultores. Es uno de los que dieron a conocer Montlouis, su feudo de origen. A principios de la década de 2000, amplió su actividad en Vouvray, en particular con la adquisición del Clos Baudoin a la familia Poniatowski. Con la ayuda de su esposa Manuéla, François no ha cesado de perfeccionar las técnicas de vinificación y crianza, llevando a cabo un trabajo muy exigente en los viñedos certificados como biodinámicos desde 1999. No nos cansamos de elogiar el nivel alcanzado por los vinos de este viticultor excepcional. Los «vins de France» son, en realidad, los Vouvray que, al vinificarse fuera de su zona de denominación, no pueden reivindicarla. La gama se compone de mezclas de parcelas (Choisilles, Argiles, Tuffeaux, Moelleux) y de lieux-dits únicos (Clos du Breuil, Les Bournais, Clos Habert, Baudoin). La fruta brillante de estos vinos requiere unos años de crianza para abrirse y revelarse plenamente. Una bodega imprescindible para todo amante de las grandes expresiones del Chenin del Loira. La transición a sus hijos Pierre y Alice se está llevando a cabo sin contratiempos.
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