François Chidaine - Montlouis sur Loire Les Bournais 2024 (sec)
95/100
RVF
94/100
Bettane & Desseauve
92/100
Wine Spectator
«¡Una cosecha que siempre resulta muy acertada, una auténtica maravilla con un perfil único!»
El magnífico Bournais es un vino expresivo y lleno de elegancia. En este caso, la variedad Chenin se expresa a través de una estructura pulida, con una frescura revitalizante. ¡Un Montlouis de gran calidad!
¡Compra tus vinos François Chidaine al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color cristalino y brillante
Nariz
Elegante y afrutado, con aromas de frutas blancas (melocotón blanco) y un toque exótico
Sabor
Equilibrado entre redondez y frescura, con una bonita complejidad aromática, textura delicada y un toque salino en el final de boca
Servir
En jarra, a 11-12 °C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2037+
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar vieiras, langosta, lubina en costra, quesos de cabra, macedonia…
Bettane & Desseauve
Vino puntuado (guía 2026) con 94/100 (añada 2023)
Bodega calificada (guía 2026) con 4*estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
François Chidaine, uno de los impulsores del renacimiento de los vinos de Montlouis, saca a relucir todos los matices de cada parcela —entre arcillas con pedernal y calizas blancas de Tuffeau— mediante un método de cultivo biodinámico. Este viticultor, que ha devuelto la vida a una decena de hectáreas de Vouvray en la otra orilla del río, cuenta con el firme apoyo de su esposa Manuela y, ahora también, con el de sus hijos Alice y Pierre, que se han incorporado a la finca. Estos grandes vinos gastronómicos se afinan con el paso del tiempo.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2026) con 95/100 (añada 2023)
Finca calificada (guía 2026) con 3*estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Desde sus inicios en 1989, François Chidaine se ha convertido en una figura clave entre los vinos blancos del Loira, un creador de estilos sin igual al que ahora admiran muchos otros viticultores. Es uno de los que dieron a conocer Montlouis, su feudo de origen. A principios de la década de 2000, amplió su actividad en Vouvray, en particular con la adquisición del Clos Baudoin a la familia Poniatowski. Con la ayuda de su esposa Manuéla, François no ha dejado de perfeccionar los procesos de vinificación y crianza, llevando a cabo un trabajo muy exigente en los viñedos certificados como biodinámicos desde 1999. No nos cansamos de elogiar el nivel alcanzado por los vinos de este viticultor excepcional. Los «vins de France» son, en realidad, los vinos de Vouvray que, al vinificarse fuera de su zona de denominación, no pueden reivindicarla. La gama se compone de mezclas de parcelas (Choisilles, Argiles, Tuffeaux, Moelleux) y de parajes únicos (Clos du Breuil, Les Bournais, Clos Habert, Baudoin). La fruta brillante de estos vinos requiere unos años de crianza en bodega para abrirse y revelarse plenamente. Una bodega imprescindible para cualquier amante de las grandes expresiones del Chenin del Loira. El relevo generacional con sus hijos Pierre y Alice se está llevando a cabo sin contratiempos.
Wine Spectator
Vino con una puntuación de 92/100 (añada 2023) (Vino excepcional)
PRECIO DEL INMUEBLE
33
.00
Reembolso | 2.50%