Château de la Roulerie - Anjou Les Magnolias 2012
Loira
Blanco
Se vende por unidad
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Les Magnolias presenta un color amarillo brillante, abriéndose con notas florales típicas y un gusto muy equilibrado en boca, con un ataque fresco y vivo. La complejidad aromática de este Anjou se expresa en frutas exóticas y cítricos, con una persistencia muy larga... ¡Un vino para descubrir!
Características
Dominio
Château de la Roulerie
Variedad
Les Magnolias
Cosecha
2012
Denominación
Anjou
Región
Loira
Cepas
100% Chenin
Tierra
Esquisto y arcilla, parcela La Guerche, orientación sur/suroeste
Viticultura
cultura tradicional
Vendimia
manual
Vinificación
en barricas de roble de 500 litros envejecido durante un año durante 20 días
Cría
durante 6 meses
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo con reflejos brillantes
Nariz
con notas florales típicas
Boca
Muy equilibrado en boca, con un ataque fresco y vivo. Aromas complejos de frutas exóticas y cítricos. Postgusto muy largo.
Servir
a 8-10°C
Abrir
1/4h antes del servicio
Beber de
2013
Beber antes
2016
Maridaje
A déguster sur les viandes blanches, les poissons en sauce et crustacés, à découvrir sur des plats relevés d'épices subtiles, safran ou curry, les cuisines exotiques, asiatiques ou au wok...<br/>
Castillo de la Roulerie
Anjou
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Philippe Germain, hermano de Thierry Germain, de la propiedad Roches Neuves, en Saumur-Champigny, también elabora chenin en terrenos de esquisto. Explota 37 hectáreas en agricultura ecológica (de un total de 43), en un entorno magnífico, con el castillo dominando el valle de Saint-Aubin. Prensados más finos, un poco menos de madurez en vendimia para los blancos y menos azufre en las vinificaciones han sido las variables de ajuste que han mejorado mucho la finca, que pasó a manos de la familia Germain en 1996. Philippe tomó las riendas en 2004 con la firme intención de llevarla a lo más alto. A partir de 2010, el punto de inflexión se ha dejado sentir, y los vinos ganan en profundidad y brillantez. Es una dirección segura, impulsada por el cuidado y el trabajo duro, y bien hecho.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Dirigido por Philippe y Marie Germain desde 2004, Ch. de la Roulerie debe su prestigio a sus vinos dulces producidos en la comuna de Saint-Aubin-de-Luigné. El mismo rigor se aplica a la vinificación de los vinos tintos. El viñedo, explotado ecológicamente, ocupa 40 hectáreas.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 1 opinión
Nota y asesoramiento de M. LAURENT D. Publicado el 20/01/2022
Ver todas las opiniones de este cliente
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