Notas: Le Point 15/20, Gault Millau 14,5/20
«Este año, La Roulerie ofrece un Anjou de gran calidad elaborado a partir de una materia prima muy sana y pura. La delicia sigue presente, con intensas notas de cassis y fresas silvestres que envuelven generosamente los taninos».(Les Meilleurs Vins de France 2011 Gault Millau). Vinificado por el talentoso Thierry Germain (domaine des Roches Neuves), este 2009 es un vino de placer inmediato que combina finura y elegancia para deleitar nuestro paladar. ¡Un verdadero flechazo del equipo 1J1V!
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Ojo
vestido rojo intenso
Nariz
Armonioso aroma a frutos rojos maduros, bella expresión de uva madura.
Boca
Elegante, con redondez y suavidad, y un final largo y persistente.
Servir
entre 13 y 16 °C
Abrir
1/2 hora antes del servicio
Beber a partir de
2011
Beber antes
2014
Maridaje de vinos y platos
A déguster sur de la charcuterie, des viandes rouges, des petits gibiers et un plateau de fromages (pâtes molles et croûtes fleuries).<br/>
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
Philippe Germain, hermano de Thierry Germain, de la finca Les Roches Neuves en Saumur-Champigny, también cultiva la variedad Chenin en terrenos de pizarra. Trabaja 37 hectáreas de agricultura ecológica (de un total de 43) en un entorno magnífico, con el castillo dominando el valle de Saint-Aubin. Un prensado más fino, una maduración ligeramente menor en la vendimia de los blancos y menos azufre en la vinificación han sido las variables de ajuste que han supuesto un gran avance para la finca, que entró en la familia Germain en 1996. Philippe tomó las riendas en 2004 con la firme intención de llevarla a lo más alto. A partir de 2010, se notó el cambio y los vinos ganaron en profundidad y brillo. Es una dirección segura, impulsada por el cuidado y el trabajo, bravo.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Dirigido por Philippe y Marie Germain desde 2004, el Ch. de la Roulerie debe su prestigio a sus vinos licorosos producidos en la localidad de Saint-Aubin-de-Luigné. La misma rigurosidad se aplica a la vinificación de los vinos tintos. El viñedo, cultivado de forma ecológica, tiene una extensión de 40 hectáreas.
Wine Spectator
Denominación calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Valoración y opinión de la Sra. MARIE S. Publicado el 16/04/2013
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