Notas: Le Point 15/20, Gault Millau 14,5/20
«Este año, La Roulerie ofrece un Anjou de gran calidad elaborado a partir de una materia prima muy sana y pura. La delicia sigue presente, con intensas notas de cassis y fresas silvestres que envuelven generosamente los taninos».(Les Meilleurs Vins de France 2011 Gault Millau). Vinificado por el talentoso Thierry Germain (domaine des Roches Neuves), este 2009 es un vino de placer inmediato que combina finura y elegancia para deleitar nuestro paladar. ¡Un verdadero flechazo del equipo 1J1V!
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Ojo
rojo intenso
Nariz
Armonioso, con notas de frutos rojos maduros, bella expresión de uva madura.
Boca
Elegante, con redondez y suavidad, y un final largo y persistente.
Servir
entre 13 y 16 °C
Abrir
1/2h antes del servicio
Beber de
2011
Beber antes
2014
Maridaje
A déguster sur de la charcuterie, des viandes rouges, des petits gibiers et un plateau de fromages (pâtes molles et croûtes fleuries).<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Philippe Germain, hermano de Thierry Germain, de la propiedad Roches Neuves, en Saumur-Champigny, también elabora chenin en terrenos de esquisto. Explota 37 hectáreas en agricultura ecológica (de un total de 43), en un entorno magnífico, con el castillo dominando el valle de Saint-Aubin. Prensados más finos, un poco menos de madurez en vendimia para los blancos y menos azufre en las vinificaciones han sido las variables de ajuste que han mejorado mucho la finca, que pasó a manos de la familia Germain en 1996. Philippe tomó las riendas en 2004 con la firme intención de llevarla a lo más alto. A partir de 2010, el punto de inflexión se ha dejado sentir, y los vinos ganan en profundidad y brillantez. Es una dirección segura construida sobre el cuidado y el trabajo duro, y bien hecho.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Dirigido por Philippe y Marie Germain desde 2004, Ch. de la Roulerie debe su prestigio a sus vinos dulces producidos en la comuna de Saint-Aubin-de-Luigné. El mismo rigor se aplica a la vinificación de los vinos tintos. El viñedo, explotado ecológicamente, ocupa 40 hectáreas.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Valoración y opinión de la Sra. MARIE S. Publicado el 16/04/2013
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