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Domaine de la Chevalerie - Diptyque 2014

Domaine de la Chevalerie - Diptyque 2014

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5
3.5/5 (8 clientes)

15,5/20

RVF

15,5/20

Bettane & Desseauve

"El frescor crujiente de las uvas de los viñedos arenosos brilla en Dyptique, delicioso, tierno y muy precoz". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) Vino para amigos por excelencia, Diptyque expresa su frescura con aromas de frutos rojos. Sutiles notas vegetales recuerdan la tipicidad de estas cepas de Cabernet Franc de 35 años. ¡Un Bourgueil crujiente!

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a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Domaine de La Chevalerie

Variedad

Diptyque

Cosecha

2014

Denominación

Bourgueil

Región

Loira

Cepas

100% Cabernet Franc

Tierra

arenosol: aluvión arenoso sobre arenas y arcillas arenosas coluviosol: depósitos coluviales arenosos y pedregosos sobre arenas arcillosas con sílex y arcillas meteorizadas.

Viticultura

orgánico certificado

Vendimia

manual

Vinificación

Levaduras autóctonas, sulfitado limitado y adaptado. Infusionado a temperatura suave durante unos veinte días.

Cría

De 4 a 6 meses en cubas de hormigón

Graduación alcohólica

12,5%

Bio

Ojo

color rojo rubí

Nariz

sobre fruta roja fresca. Ligeras notas herbáceas.

Boca

sabores frescos y crujientes de frutos rojos

Servir

a 14-16 °C

Beber de

2016

Beber antes

2019

Maridaje

Maridaje

para disfrutar con una tabla de embutidos, carnes a la parrilla, etc.

Más información Domaine de La Chevalerie

Más información Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2017) 15,5/20 (Vino muy bueno)

Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el vino :

Potente y elegante a la vez, este vino abre buenas perspectivas.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2017) 15,5/20 (Buen vino)

Domaine rated (guide 2026) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el vino :

La frescura crujiente de las uvas de los viñedos arenosos brilla en el Dyptique, sabroso, tierno y muy precoz.

Sobre el bodega :

Emmanuel Caslot y su hermana Laurie continúan con amor y rigor el trabajo de trece generaciones en esta finca histórica de Bourgueil. Aquí, el Cabernet Franc se vinifica con verdadera delicadeza para dar una expresión matizada a los terruños de arena, arcilla y piedra caliza de las laderas inferior, media y superior. El color de cada etiqueta refleja la intensidad y la complejidad del vino: desde el rojo vivo del Peu Muleau hasta el púrpura intenso del Grand-Mont. Estos referentes absolutos de Bourgueil ponen de relieve la austeridad fina y fría del Cabernet Franc, al tiempo que despliegan una magnífica suavidad de textura. Saludamos a las botellas que envejecen en las bodegas de Tuffeau antes de salir a la venta.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5

3.5/5

en 8 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión de M. HUGUES C. Publicado el 05/03/2023

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y valoración de Mme A D. Publicado el 19/02/2019

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión de M. BAGNI D. Publicado el 15/11/2018

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. ALEXANDRE F. Publicada el 15/12/2017

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y reseña de M. JEAN N. Publicado el 21/08/2017

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y reseña de M. LAURENT C. Publicado el 21/12/2016

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Nota y consejo de M. REMY D. Publicado el 10/12/2016

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y reseña de M. FRANCOIS V. Publicado el 02/03/2016

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