Domaine du Pré Semelé - Sancerre Mainbré blanc 2024
90/100
Bettane & Desseauve
«Un brillo extraordinario para la cosecha estrella de la bodega»
Un sauvignon vivo y sabroso, que destaca por su notable intensidad aromática, en la que se mezclan frutas amarillas y cítricos. En boca presenta un magnífico equilibrio y una agradable frescura. ¡Un vino sinónimo de placer!
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Ojo
Color dorado pálido
Nariz
Bonita complejidad aromática, con notas de frutas amarillas, cítricos y brotes de grosella negra
Paladar
Sabroso y equilibrado, con un final largo sostenido por una acidez moderada
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar pescado a la parrilla, marisco e incluso como aperitivo, con un trozo de queso Crottin de Chavignol...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2026) 90/100
Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Julien y Clément Raimbault cultivan 21 hectáreas situadas en las laderas de Maimbray y Sury-en-Vaux, en terrenos arcilloso-calcáreos. Su gama, muy homogénea, ofrece vinos maduros en ambas variedades: tintos que combinan potencia y elegancia, y blancos puros y delicados. Todo ello a precios muy razonables. Una apuesta segura.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Los hermanos Raimbault, Julien y Clément, encarnan la nueva generación de la región vinícola de Sancerre. Desde hace algunas añadas, observamos con alegría una mayor naturalidad en la expresión de los vinos. Ahora se muestran más relajados y golosos, sin perder por ello la precisión que los ha convertido en un referente. ¡La añada 2022, marcada por el sol, es todo un logro de equilibrio! 2023, como era de esperar, ha dado lugar a vinos más finos y esbeltos.
Valoración de los clientes
(Añada 2023)
4/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de Gilles D. Publicado el 23/10/2024
Un Sancerre moderno y especialmente logrado en una añada excepcional como la de 2023. Lo que demuestra que, por mucho que le moleste a la opinión dominante, el calentamiento global puede tener a veces efectos positivos, sobre todo en determinados viñedos, como los de Sancerre. De hecho, el Sauvignon ha ganado en calidad, madurez, densidad y también en volumen. Sin olvidar la agradable sensación de frescura radiante y vivacidad que aportan las sabrosas notas cítricas y la mineralidad pura y calcárea de buena persistencia. Sin embargo, hay un inconveniente: Pré Semelé tiene su precio... Este bonito blanco solar y ya muy expresivo sabrá realzar las próximas comidas festivas, como aperitivo acompañando tostadas con huevas de salmón salvaje, luego con un entrante de ostras Boudeuse y, por último, con filetes de rodaballo a la sartén con salsa de mantequilla de naranja y puré de zanahorias. Nota = 4,1.
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Comentario y valoración de GERARD D. Publicado el 2 de mayo de 2025
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Comentario y valoración de SERGE J. Publicado el 15/02/2025
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PRECIO 1JOUR1VIN
21
.90
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