Domaine du Pré Semelé - Sancerre Mainbré blanc 2024
90/100
Bettane & Desseauve
«Un brillo extraordinario para la cosecha estrella de la bodega»
Un sauvignon vivo y sabroso, que destaca por su notable intensidad aromática, en la que se mezclan frutas amarillas y cítricos. En boca presenta un magnífico equilibrio y una agradable frescura. ¡Un vino sinónimo de placer!
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Ojo
Color dorado pálido
Nariz
Bonita complejidad aromática, con notas de frutas amarillas, cítricos y brotes de grosella negra.
Sabor
Sabroso y equilibrado, con un buen final de boca sostenido por una acidez moderada
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2028
Maridajes de comida y vino
Ideal para acompañar pescado a la parrilla, marisco e incluso como aperitivo, con un «crottin de Chavignol»...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2026) 90/100
Bodega valorada (guía 2026) 1* estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Julien y Clément Raimbault cultivan 21 hectáreas situadas en las laderas de Maimbray y Sury-en-Vaux, en terrenos arcillo-calcáreos. Su gama, muy homogénea, ofrece vinos maduros en ambas variedades: tintos que combinan potencia y elegancia, y blancos puros y delicados. Todo ello a precios muy razonables. Una apuesta segura.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Los hermanos Raimbault, Julien y Clément, encarnan la nueva generación de la región vinícola de Sancerre. Desde hace unas cuantas añadas, observamos con alegría una mayor naturalidad en la expresión de los vinos. Ahora se presentan más relajados y placenteros, sin perder por ello la precisión que los ha caracterizado. ¡La añada de 2022, una añada soleada, es todo un logro de equilibrio! El 2023, como era de esperar, ha dado lugar a vinos más finos y esbeltos.
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