Figuière - Signature Magali 2017

Côtes de Provence|Vino rosado

3.5/5 (8 clientes)

Fruto de una minuciosa selección de terruños y viticultores asociados (adquirido en viña), la cuvée insignia Magali, en sintonía con las nuevas tendencias culinarias, creativas y fusionadas, es el rosado de placer por excelencia. Elaborado con el mismo esmero que el resto de gamas de la bodega, este vino destaca por su frescura y su flexibilidad, con notas de cítricos y frutos rojos. Goloso y accesible, ¡será el acompañante ideal para comidas improvisadas!

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Campo

Figuière - Famille Combard

Variedad

Signature Magali

Cosecha

2017

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

Cabernet, Syrah, Cinsault, Grenache

Tierra

Suelos de pizarra del macizo de los Maures y suelos arcilloso-calcáreos del centro del Var

Viticultura

ecológico desde 1979, con certificación ECOCERT

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Despalillado, maceración, prensado directo, fermentación y decantación estática en frío en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura durante 15 a 20 días a 17 °C

Cría

Sobre lías finas

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color salmón pálido, limpio y brillante

Nariz

Con notas cítricas y de frutos rojos

Paladar

Un buen ataque, suave y amplio, con un final de frutos amarillos, nectarina y melocotón

Servir

a 8-10 °C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2018

Beber antes

2019

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar platos de cocina mediterránea y aquellos con múltiples especias (tajines, curry...)

Más información en Figuière - Famille Combard

Más información en Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Es una de las fincas más famosas de la Provenza. Pertenece a la familia Combard, que gestiona esta finca vinícola de 85 hectáreas, de las cuales 30 se cultivan en régimen de arrendamiento. Los viñedos, situados junto al mar sobre un suelo de pizarra, se cultivan de forma ecológica desde 1979. Actualmente se están llevando a cabo los trámites para pasar por completo a la agricultura biodinámica. Aplaudimos este compromiso, nada fácil para una finca de este tamaño. Si bien los vinos son uno de los valores seguros de la Provenza, la familia también se esfuerza al máximo en la acogida de los visitantes y ofrece, durante los días soleados de la temporada, una programación cultural que merece la pena visitar.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Situada en el municipio de La Londe-les-Maures y con vistas a las islas d'Or, Figuière es una bodega propiedad de la familia Combard desde 1992. En la actualidad, Magali, Delphine y François están al frente de este viñedo de 85 hectáreas, cultivado mediante agricultura ecológica desde hace 40 años.

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

3.5/5

en 8 opiniones