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Saint-André de Figuière - Viñas viejas 2011

Saint-André de Figuière - Vieilles Vignes 2011

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5
4.2/5 (6 clientes)

La nueva añada, la de 2010, obtuvo las siguientes puntuaciones: Bettane & Desseauve 16/20, RVF 15/20, Citation Guide Hachette
Este magnífico Côtes de Provence Vieilles Vignes blanco es un vino potente, con notas florales y de frutas blancas, y de hinojo. No deja de recordar a la garriga. En boca es franco, graso, amplio pero estructurado, con un final muy limpio que deja mucha frescura.

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Ámbito

Figuière - Famille Combard

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2011

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

75% Rolle, 25% Sémillon

Tierra

terreno pizarroso del macizo de Maures, terreno arcilloso-calcáreo del centro de Var

Viticultura

agricultura ecológica desde 1979, certificación ECOCERT

Vendimia

manuales

Vinificación

Prensado neumático, directo, a baja presión, regulación térmica de la fermentación alcohólica (17 °C) en depósitos de acero inoxidable.

Grado alcohólico

12,5%

Biografía

Sí.

Ojo

vestido rubio con reflejos verdes

Nariz

Potente, con notas florales y de frutas blancas, hinojo. Recuerda a la garriga.

Boca

Franco, graso, amplio pero estructurado y con un final agradablemente limpio que deja la boca fresca.

Servir

a 12 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2016

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

A d&eacute;guster &agrave; l'ap&eacute;ritif, sur des poissons grill&eacute;s, des entr&eacute;es... <br/>

Más información en Figuière - Famille Combard

Más información en Côtes de Provence

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Es una de las propiedades más famosas de la Provenza. Pertenece a la familia Combard, que gestiona esta finca vinícola de 85 hectáreas, 30 de las cuales son arrendadas. El viñedo, situado junto al mar sobre un suelo pizarroso, se cultiva de forma ecológica desde 1979. Actualmente se están llevando a cabo los trámites para convertirlo en biodinámico. Aplaudimos este compromiso, que no es fácil para una finca de este tamaño. Si bien los vinos son uno de los valores seguros de la Provenza, la familia también se esfuerza por dar la bienvenida a los visitantes y ofrece, durante los días soleados de la temporada, una programación cultural que merece la pena.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Situada en el municipio de La Londe-les-Maures y con vistas a las Islas de Oro, Figuière es una finca que pertenece a la familia Combard desde 1992. En la actualidad, Magali, Delphine y François están al frente de este viñedo de 85 hectáreas, cultivado con métodos ecológicos desde hace 40 años.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5

4.2/5

en 6 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión de M. RENE M. Publicado el 10/04/2021

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. GILLES L. Publicado el 17/02/2020

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. LAURENT B. Publicado el 01/05/2017

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. JEAN MARIE L. Publicado el 18/03/2013

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de MARC S. Publicado el 26/12/2012

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. JEAN PHILIPPE A. Publicado el 21/09/2012

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