La nueva añada, la de 2010, obtuvo las siguientes puntuaciones: Bettane & Desseauve 16/20 (Bonheur tout de suite),
Son viñas viejas, con una media de entre 30 y 35 años, una edad poco habitual en Provenza, las que dan origen a este expresivo rosado, que se abre con aromas cítricos especiados y, en boca, lo tiene todo: ligereza, finura, untuosidad, además de la sedosidad de una piel ingenua... ¡Perfecto!
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Ojo
color claro y pálido
Nariz
expresivo, con aromas cítricos especiados
Boca
Es todo ligereza, delicadeza y cremosidad, con la sedosidad añadida de la piel de una ingénua.
Servir
a 12-14 °C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2012
Beber antes
2014
Maridaje
A déguster sur des grillages, des entrées, de la charcuterie, à l'apéritif...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Se trata de una de las fincas más famosas de la Provenza. Pertenece a la familia Combard, que gestiona esta finca vinícola de 85 hectáreas, 30 de ellas arrendadas. Las viñas, situadas frente al mar en un suelo esquistoso, se cultivan de forma ecológica desde 1979. Actualmente se están tomando medidas para convertir todo a la viticultura biodinámica. Acogemos con satisfacción este compromiso, que no es tarea fácil para una finca de este tamaño. Si bien los vinos son uno de los activos más conocidos de la Provenza, la familia también hace todo lo posible por acoger a los visitantes, ofreciendo un programa cultural que merece la pena durante los meses de verano.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Situado en el municipio de La Londe-les-Maures, con vistas a las Islas Doradas, Figuière pertenece a la familia Combard desde 1992. En la actualidad, Magali, Delphine y François están al frente de este viñedo de 85 hectáreas, que se cultiva de forma ecológica desde hace 40 años.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
3.7/5
en 3 opiniones
Nota y consejos de M. RENE M. Publicado el 10/04/2021
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Nota y opinión de M. MICHEL N. Publicado el 08/09/2017
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Nota y consejo de M. YANNICK P. Publicado el 16/08/2015
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