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Saint-André de Figuière - Viñas viejas 2011

Saint-André de Figuière - Vieilles Vignes 2011

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5
4.2/5 (6 clientes)

Nueva añada: el 2010 obtuvo las siguientes puntuaciones: Bettane & Desseauve 16/20, RVF 15/20, Mención en la Guía Hachette
Este magnífico Côtes de Provence Vieilles Vignes blanco es un vino potente, con notas de flores y frutas blancas, y hinojo. No deja de recordar a la garriga. En boca es franco, graso, amplio pero estructurado, con un final muy limpio que deja mucha frescura.

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21 163 opiniones
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Campo

Figuière - Famille Combard

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2011

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

75% Rolle, 25% Sémillon

Tierra

terreno de pizarra del macizo de los Maures, terreno arcilloso-calcáreo del centro del Var

Viticultura

agricultura ecológica desde 1979, certificación ECOCERT

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

Prensado neumático directo a baja presión, con regulación térmica de la fermentación alcohólica (17 °C) en depósitos de acero inoxidable.

Grado alcohólico

12,5%

Biografía

Ojo

vestido rubio con reflejos verdes

Nariz

potente, con notas de flores y frutas blancas, y de hinojo. Sin duda, recuerda a la garriga.

Paladar

Franco, con cuerpo, amplio pero estructurado, y un final muy limpio que deja una sensación de frescor en boca.

Servir

a 12 °C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2016

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A d&eacute;guster &agrave; l'ap&eacute;ritif, sur des poissons grill&eacute;s, des entr&eacute;es... <br/>

Más información en Figuière - Famille Combard

Más información en Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Es una de las fincas más famosas de la Provenza. Pertenece a la familia Combard, que gestiona esta finca vinícola de 85 hectáreas, de las cuales 30 se cultivan en régimen de arrendamiento. Los viñedos, situados junto al mar sobre un suelo de pizarra, se cultivan de forma ecológica desde 1979. Actualmente se están llevando a cabo los trámites para pasar por completo a la agricultura biodinámica. Aplaudimos este compromiso, nada fácil para una finca de este tamaño. Si bien los vinos son uno de los valores seguros de la Provenza, la familia también se esfuerza al máximo en la acogida de los visitantes y ofrece, durante los días soleados de la temporada, una programación cultural que merece la pena visitar.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Situada en el municipio de La Londe-les-Maures y con vistas a las islas d'Or, Figuière es una bodega propiedad de la familia Combard desde 1992. En la actualidad, Magali, Delphine y François están al frente de este viñedo de 85 hectáreas, cultivado mediante agricultura ecológica desde hace 40 años.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5

4.2/5

en 6 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de RENE M. Publicado el 10/04/2021

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Gilles L. Publicado el 17/02/2020

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de Laurent B. Publicado el 1 de mayo de 2017

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de Jean Marie L. Publicado el 18/03/2013

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. MARC S. Publicado el 26/12/2012

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Jean Philippe A. Publicado el 21/09/2012

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