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Dauvergne Ranvier - Cairanne Terre des Cigales 2018

Dauvergne Ranvier - Cairanne Terre des Cigales 2018

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)
picante
equilibrado

Cairanne es un encantador pueblo situado en el Haut Vaucluse, cerca de la Enclave des Papes. Procedente principalmente de viñedos de garnacha negra y syrah plantados en suelos arcillocalcáreos, Terre des Cigales revela en nariz intensos aromas de cereza y grosella negra, con notas de garriga. En boca es carnoso y ligeramente especiado, con un final fresco y equilibrado. Un tinto perfecto para sus comidas de otoño e invierno, para degustar junto a la chimenea, por ejemplo.

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Sitio web calificado
21 162 opiniones
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Campo

Dauvergne Ranvier

Variedad

Terre des Cigales

Cosecha

2018

Denominación

Cairanne

Región

Ródano

Cepas

Syrah et Grenache noir

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Tradicional, respetando la fruta

Cría

En cuba durante algo menos de un año

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Vestido rojo violáceo

Nariz

Aromas intensos de cereza y grosella negra, con notas de garriga

Paladar

Fresca y equilibrada, con cuerpo y ligeramente especiada.

Servir

A 15-17°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2023

Guardia

Entre 3 y 5 años

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina a la perfección con un filete de ternera a la sartén o con unas sabrosas lasañas de verduras. En cuanto a los quesos, opta por los de pasta blanda.

Más información en Dauvergne Ranvier

Más información en Cairanne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

François Dauvergne y Jean-François Ranvier forman parte de una nueva generación de jóvenes comerciantes del valle del Ródano. Muy implicados en la elaboración de sus vinos, trabajan con sus amigos viticultores a lo largo de todo el año y conservan la expresión de los terruños. El estilo es estructurado sin excesos, con una definición aromática perfecta. El dúo no deja de evolucionar, y la gama se extiende desde Hermitage, al norte, hasta Luberon, al sur, pasando por Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape y Costières-de-Nîmes, ¡con colaboraciones que ahora llegan incluso hasta el Rosellón! Y, desde hace poco, la aventura se ha ampliado a la región de Burdeos.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Fundada en 2004 por François Dauvergne y Jean-François Ranvier, dos profesionales del vino que decidieron elaborar sus propias cosechas tras haber trabajado para otros, esta bodega se consolida año tras año gracias a sus vinos de calidad, procedentes de selecciones de parcelas. En 2013, los dos socios se hicieron cargo de la explotación del Dom. des Muretins (Tavel y Lirac) y, en 2014, desarrollaron una gama de vinos de Burdeos en colaboración con Patrice Hateau.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

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en 1 opiniones

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Comentario y valoración de Philippe P. Publicado el 15/08/2023

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