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Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012

Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5
4.2/5 (6 clientes)

95/100

Robert Parker

16,5/20

Bettane & Desseauve

16,5/20

Gault & Millau

15/20

RVF

1*Étoile

Hachette

«Uno de los grandes éxitos de la añada, este Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012, de color tinta, ofrece una riqueza y una profundidad fantásticas en sus aromas a licor de mora, grafito y humo, así como en sus matices minerales. Una edición elegante, chic y refinada de esta cuvée, que en mi opinión se asemeja al 2010. De cuerpo medio a pleno, concentrado y con taninos finos, estará en su punto de consumo durante 10 a 15 años.» (Wine Advocate - Robert Parker)

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Campo

Domaine de la Mordorée

Variedad

La Reine des Bois

Cosecha

2012

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Región

Ródano

Cepas

80% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 2,5% Cournoise, 2,5% Vaccarese

Tierra

argilosilíceo sobre guijarros redondeados

Viticultura

cultivo sostenible: uso de productos naturales, plantación de pastos, desbroce, vendimia en verde, deshojado

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

Despalillado total, maceración prolongada y fermentación de 30 días a temperaturas máximas de 34 °C

Cría

30 % en barricas de roble, 70 % en depósitos

Grado alcohólico

15 %

Ojo

color rubí muy oscuro, opaco

Nariz

Aromas de frutos rojos, que evolucionan hacia notas amaderadas de cuero, trufas y café...

Paladar

concentrado, graso y con cuerpo, con un final muy largo, afrutado y con notas de regaliz

Servir

en jarra, a una temperatura de 18-20 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2015

Beber antes

2027

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

ideal para acompañar carnes rojas, platos con salsa, caza y quesos de pasta blanda...

Más información en Domaine de la Mordorée

Más información en Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2015) 16,5/20 (Vino de referencia)

Bodega calificada (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)

Acerca del vino:

Color intenso, textura magnífica, profundo y complejo.

Sobre el bodega :

La bodega ofrece vinos llenos de expresividad, elaborados con las mejores variedades de Vaucluse y Gard. Todo se lleva a cabo con un profundo respeto por los terruños, con el firme propósito de producir vinos que estén a la altura de su potencial. Madeleine Delorme, acompañada por su hija Ambre, continúa con gran esmero y determinación, fiel al espíritu de excelencia propio de la bodega y de esta familia de viticultores. Magnífica gama de blancos salinos y con cuerpo, y de tintos profundos y delicados, animados por una tensión refrescante y un equilibrio de gran precisión. La bodega orienta su estilo hacia vinos cada vez más elegantes y precisos. La cuarta estrella se acerca a pasos agigantados.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2015) con 1 estrella (Vino muy logrado)

Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Esta «Reina del bosque» luce espléndida con su color intenso y brillante. Igualmente intensa es la nariz, que se abre con aromas de frutos negros y un ligero toque amaderado. En boca, muy equilibrado, no le falta cuerpo, estructura ni frescura. Un vino de gran calidad, ideal para guardar.

Sobre el bodega :

Creada en 1986 por Francis Delorme y su hijo Christophe, la finca de 58 hectáreas (con certificación ecológica y biodinámica) se distribuye en 38 parcelas y ocho municipios. Tras el fallecimiento prematuro de Christophe en 2015, su esposa Madeleine y su hija Ambre tomaron las riendas de la finca. Partidarias de los bajos rendimientos, las Delorme elaboran las añadas con una facilidad desconcertante, tanto en Tavel, su feudo de origen, como en Lirac, Châteauneuf-du-Pape o en el «simple» Côtes-du-Rhône. Imprescindible.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino calificado (guía 2015) 16,5/20 (muy bueno)

Acerca del vino:

Pleno de fuerza, pero impregnado de una cierta delicadeza en sus matices, este vino combina los aromas más intensos (frutos azules y negros, zarza y escobas, notas terrosas) con un envoltorio sensual, dorado por el sol y suavizado por toques amargos.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2014) 95/100 (Vino extraordinario)

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Uno de los grandes éxitos de la añada, este Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012, de color tinta, ofrece una riqueza y una profundidad fantásticas en sus aromas a licor de mora, grafito y humo, así como en sus matices minerales. Una edición elegante, chic y refinada de esta cuvée, que en mi opinión se asemeja al 2010. De cuerpo medio a fuerte, concentrado y con taninos finos, estará en su punto de consumo durante 10 a 15 años.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2015) 15/20 (Buen vino)

Acerca del vino:

Con una textura fina, el Châteauneuf-du-Pape destaca por su frescura y su potencia.

James Suckling

James Suckling

Finca calificada como «Recomendada»

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bodega valorada (guía 2021) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5

4.2/5

en 6 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de J. HUGUES T. Publicado el 16/05/2020

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de David P. Publicado el 1 de abril de 2020

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. SEBASTIEN T. Publicado el 15/04/2017

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de YANN M. Publicado el 10/12/2016

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de Jean Charles T. Publicado el 14/03/2016

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. DIMITRI V. Publicado el 02/02/2016

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