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Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012

Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5
4.2/5 (6 clientes)

95/100

Robert Parker

16,5/20

Bettane & Desseauve

16,5/20

Gault & Millau

15/20

RVF

1*Étoile

Hachette

«Uno de los éxitos de ventas de la añada, este Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012, de color tinta, ofrece una riqueza y profundidad fantásticas en sus aromas de licor de mora, grafito, humo y sabores minerales. Una edición elegante, chic y refinada de esta cuvée, que en mi opinión se acerca a la de 2010. De cuerpo medio a fuerte, concentrado y con taninos finos, estará listo para beber dentro de 10 a 15 años». (Wine Advocate - Robert Parker)

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Ámbito

Domaine de la Mordorée

Variedad

La Reine des Bois

Cosecha

2012

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Región

Ródano

Cepas

80% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 2,5% Cournoise, 2,5% Vaccarese

Tierra

arcillo-silíceo sobre guijarros redondeados

Viticultura

cultivo razonado: uso de productos naturales, cubierta vegetal, desbrozado, vendimia en verde, deshojado

Vendimia

manuales

Vinificación

Despalillado total, maceración prolongada y fermentación durante 30 días a temperaturas máximas de 34 °C.

Cría

30 % en barricas de roble, 70 % en depósitos

Grado alcohólico

15 %

Ojo

Color rubí muy oscuro, opaco.

Nariz

Aromas de frutos rojos, evolución hacia notas amaderadas de cuero, trufas, café...

Boca

Concentrado, graso y amplio, con un final muy largo, afrutado y con notas de regaliz.

Servir

en jarra a 18-20 °C

Abrir

1 hora antes

Beber desde

2015

Beber antes

2027

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con carnes rojas, platos con salsa, caza y quesos de pasta blanda...

Más información en Domaine de la Mordorée

Más información en Châteauneuf-du-Pape

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2015) 16,5/20 (Vino de referencia)

Bodega calificada (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Acerca del vino:

Gran color, magnífica textura, profundo y complejo.

Sobre el bodega :

La finca ofrece vinos llenos de expresión, de las mejores cosechas de Vaucluse y Gard. Todo se hace con un profundo respeto por los terruños, con la voluntad de producir vinos dignos de su potencial. Madeleine Delorme, acompañada por Ambre, su hija, continúan con mucho cuidado y determinación en el espíritu de excelencia propio de la finca y de esta familia de viticultores. Magnífica gama de blancos salinos y con cuerpo y de tintos profundos y delicados, animados por una tensión refrescante y un equilibrio muy acertado. La bodega orienta su estilo hacia vinos cada vez más elegantes y precisos. La cuarta estrella se acerca a pasos agigantados.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2015) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Acerca del vino:

Esta Reina del Bosque luce hermosa con su intenso y luminoso vestido. Igual de intensa es su nariz, abierta a frutos negros y un ligero toque amaderado. En boca, muy equilibrada, no le falta cuerpo, estructura ni frescura. Un vino bien nacido, preparado para el envejecimiento.

Sobre el bodega :

Creada en 1986 por Francis Delorme y su hijo Christophe, la finca de 58 hectáreas (con certificación ecológica y biodinámica) se distribuye en 38 parcelas y ocho municipios. Tras la prematura muerte de Christophe en 2015, su esposa Madeleine y su hija Ambre tomaron las riendas de la finca. Partidarias de los pequeños rendimientos, las Delorme elaboran las añadas con una facilidad desconcertante, tanto en Tavel, su feudo de origen, como en Lirac, Châteauneuf-du-Pape o en el «simple» Côtes-du-Rhône. Imprescindible.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino calificado (guía 2015) 16,5/20 (muy bueno)

Acerca del vino:

Potente, pero rebosante de delicadeza en sus matices, este vino acumula los aromas más tormentosos (frutos azules y negros, zarza y racimo, aromas terrosos) en una piel sensual, dorada por el sol y suavizada por los amargos.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2014) 95/100 (Vino extraordinario)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Uno de los éxitos de ventas de la añada, este Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012, de color tinta, ofrece una riqueza y profundidad fantásticas en sus aromas de licor de mora, grafito, humo y sabores minerales. Una edición elegante, chic y refinada de esta cuvée, que en mi opinión se acerca a la de 2010. De cuerpo medio a fuerte, concentrado y con taninos finos, estará listo para beber en 10 o 15 años.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2015) 15/20 (Buen vino)

Acerca del vino:

Con un grano fino, el Châteauneuf-du-Pape apuesta por la frescura y la potencia.

James Suckling

James Suckling

Ámbito calificado como «Recomendado»

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guía 2021) Recomendado

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5

4.2/5

en 6 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. J HUGUES T. Publicado el 16/05/2020

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. DAVID P. Publicado el 01/04/2020

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. SEBASTIEN T. Publicado el 15/04/2017

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. YANN M. Publicado el 10/12/2016

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión de JEAN CHARLES T. Publicado el 14/03/2016

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. DIMITRI V. Publicado el 02/02/2016

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