Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône rouge 2020
90/100
James Suckling
«¡Una introducción de lo más sabrosa!»
«Las hermosas cerezas maduras equilibran bien los taninos generosos y medianamente secos y una acidez viva. El alcohol aporta un toque cálido al final limpio. » (James Suckling 2022) Este Côtes-du-Rhône abre el baile en la gama de la finca de la Mordorée. Un tinto muy afrutado, que ofrece en nariz aromas de violeta y cassis, con mucha elegancia, y en boca juega con la finura, taninos finos y fundidos, y una buena longitud.
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Ojo
Vestido rojo intenso
Nariz
Afrutado, con aromas de violeta, grosella negra y frutos rojos.
Boca
En cuanto al frescor, taninos finos con un buen final.
Servir
En jarra a 16-18 °C.
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2024
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes frías, parrilladas, embutidos, quesos de pasta blanda...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
La finca ofrece vinos llenos de expresión, de las mejores cosechas de Vaucluse y Gard. Todo se hace con un profundo respeto por los terruños, con la voluntad de producir vinos dignos de su potencial. Madeleine Delorme, acompañada por Ambre, su hija, continúan con mucho cuidado y determinación en el espíritu de excelencia propio de la finca y de esta familia de viticultores. Magnífica gama de blancos salinos y con cuerpo y de tintos profundos y delicados, animados por una tensión refrescante y un equilibrio muy acertado. La bodega orienta su estilo hacia vinos cada vez más elegantes y precisos. La cuarta estrella se acerca a pasos agigantados.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Creada en 1986 por Francis Delorme y su hijo Christophe, la finca de 58 hectáreas (con certificación ecológica y biodinámica) se distribuye en 38 parcelas y ocho municipios. Tras la prematura muerte de Christophe en 2015, su esposa Madeleine y su hija Ambre tomaron las riendas de la finca. Partidarias de los pequeños rendimientos, las Delorme elaboran las añadas con una facilidad desconcertante, tanto en Tavel, su feudo de origen, como en Lirac, Châteauneuf-du-Pape o en el «simple» Côtes-du-Rhône. Imprescindible.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vino calificado (guía 2022) 90/100
Ámbito calificado como «Recomendado»
Acerca del vino:
Las hermosas cerezas maduras equilibran bien los taninos generosos y medianamente secos y una acidez viva. El alcohol aporta un toque cálido al final limpio.
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guía 2021) Recomendado