Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône La Dame Rousse 2018
Cité
Hachette
91/100
James Suckling
«Un vino delicioso, con un aroma franco a frutos rojos que evoluciona hacia la grosella negra al airearse. Ataque franco, redondez en el paladar, aromas muy presentes que insisten en la grosella negra y el café, taninos finos, final picante: una composición sin falsas notas». (Guía Hachette des Vins 2020) Este Côtes-du-Rhône abre la gama «Dame Rousse» de la bodega Domaine de la Mordorée: ¡una introducción de lo más sabrosa!
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Ojo
Vestido rojo intenso
Nariz
Muy afrutado, con aromas de violeta y grosella negra.
Boca
En cuanto al frescor, taninos finos con un buen final.
Servir
En jarra a 16-18 °C.
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2023
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes frías, parrilladas, embutidos, quesos de pasta blanda...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
La finca ofrece vinos llenos de expresión, de las mejores cosechas de Vaucluse y Gard. Todo se hace con un profundo respeto por los terruños, con la voluntad de producir vinos dignos de su potencial. Madeleine Delorme, acompañada por Ambre, su hija, continúan con mucho cuidado y determinación en el espíritu de excelencia propio de la finca y de esta familia de viticultores. Magnífica gama de blancos salinos y con cuerpo y de tintos profundos y delicados, animados por una tensión refrescante y un equilibrio muy acertado. La bodega orienta su estilo hacia vinos cada vez más elegantes y precisos. La cuarta estrella se acerca a pasos agigantados.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2020) Citado (vino logrado)
Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Este tinto es delicioso, con una nariz franca de frutos rojos que evoluciona hacia el cassis al airearse. Ataque franco, redondez en boca, aromas bien presentes que insisten en el cassis y el café, taninos finos, final picante: una composición sin falsas notas.
Sobre el bodega :
Creada en 1986 por Francis Delorme y su hijo Christophe, la finca de 58 hectáreas (con certificación ecológica y biodinámica) se distribuye en 38 parcelas y ocho municipios. Tras la prematura muerte de Christophe en 2015, su esposa Madeleine y su hija Ambre tomaron las riendas de la finca. Partidarias de los pequeños rendimientos, las Delorme elaboran las añadas con una facilidad desconcertante, tanto en Tavel, su feudo de origen, como en Lirac, Châteauneuf-du-Pape o en el «simple» Côtes-du-Rhône. Imprescindible.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vino calificado (guía 2019) 91/100
Ámbito calificado como «Recomendado»
Acerca del vino:
Aromas muy atractivos de fresa y sandía, con sabores frescos, jugosos y atractivos. Final ligeramente cremoso. Elaborado con uvas procedentes de agricultura ecológica. Para beber ahora.
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guía 2021) Recomendado