Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône La Dame Rousse 2018

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

La bodega ofrece vinos llenos de expresividad, elaborados con las mejores variedades de Vaucluse y Gard. Todo se lleva a cabo con un profundo respeto por los terruños, con el firme propósito de producir vinos que estén a la altura de su potencial. Madeleine Delorme, acompañada por su hija Ambre, continúa con gran esmero y determinación, fiel al espíritu de excelencia propio de la bodega y de esta familia de viticultores. Magnífica gama de blancos salinos y con cuerpo, y de tintos profundos y delicados, animados por una tensión refrescante y un equilibrio de gran precisión. La bodega orienta su estilo hacia vinos cada vez más elegantes y precisos. La cuarta estrella se acerca a pasos agigantados.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Este tinto, de aroma franco a frutos rojos, resulta muy apetecible y evoluciona hacia notas de grosella negra al airearse. Ataque franco, redondez en el paladar medio, aromas bien marcados que destacan la grosella negra y el café, taninos finos y un final picante: una composición sin ningún fallo.

Sobre el bodega :

Creada en 1986 por Francis Delorme y su hijo Christophe, la finca de 58 hectáreas (con certificación ecológica y biodinámica) se distribuye en 38 parcelas y ocho municipios. Tras el fallecimiento prematuro de Christophe en 2015, su esposa Madeleine y su hija Ambre tomaron las riendas de la finca. Partidarias de los bajos rendimientos, las Delorme elaboran las añadas con una facilidad desconcertante, tanto en Tavel, su feudo de origen, como en Lirac, Châteauneuf-du-Pape o en el «simple» Côtes-du-Rhône. Imprescindible.

Robert Parker - Wine Advocate

James Suckling

Acerca del vino:

Aromas muy atractivos de fresa y sandía, con sabores frescos, jugosos y seductores. Final ligeramente cremoso. Elaborado con uvas procedentes de la agricultura ecológica. Para beber ahora mismo.

Jeb Dunnuck