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Domaine de la Mordorée - La Dame Voyageuse 2017 (magnum)

Domaine de la Mordorée - La Dame Voyageuse 2017 (magnum)

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

90/100

Robert Parker

garnacha
en jarra
carne roja

«La Dame Voyageuse 2017 desprende aromas de cuero, cereza negra y tierra polvorienta. No es tan concentrado como la Reine des Bois, pero sigue siendo corpulento, con una sensación generosa y agradable y un final sedoso. Para beber en los próximos 6 o 7 años. » (Wine Advocate - Joe Czerwinski) ¡Un gran Châteauneuf!

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Ámbito

Domaine de la Mordorée

Variedad

La Dame Voyageuse (MAG)

Cosecha

2017

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Región

Ródano

Cepas

90% Grenache, 4% Mourvèdre, 4% Syrah, 1% Counoise, 1% Vaccarese

Tierra

Suelos arcilloso-silíceos sobre guijarros redondeados

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado total, maceración prolongada y fermentación de 30 días con control de temperaturas.

Cría

15 % en barricas usadas, 85 % en depósitos de acero inoxidable.

Grado alcohólico

14,5%

Biografía

Sí.

Ojo

Color rubí muy oscuro.

Nariz

Aromas de frutos rojos (fresa, cereza), violeta y regaliz.

Boca

Bonito cuerpo, frescura, mucha fruta, taninos finos y buena persistencia.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes en una jarra

Beber antes

2026

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Acompaña bien con carnes rojas, Saint Nectaire, quesos de pasta blanda...

Más información en Domaine de la Mordorée

Más información en Châteauneuf-du-Pape

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

La finca ofrece vinos llenos de expresión, de las mejores cosechas de Vaucluse y Gard. Todo se hace con un profundo respeto por los terruños, con la voluntad de producir vinos dignos de su potencial. Madeleine Delorme, acompañada por Ambre, su hija, continúan con mucho cuidado y determinación en el espíritu de excelencia propio de la finca y de esta familia de viticultores. Magnífica gama de blancos salinos y con cuerpo y de tintos profundos y delicados, animados por una tensión refrescante y un equilibrio muy acertado. La bodega orienta su estilo hacia vinos cada vez más elegantes y precisos. La cuarta estrella se acerca a pasos agigantados.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Creada en 1986 por Francis Delorme y su hijo Christophe, la finca de 58 hectáreas (con certificación ecológica y biodinámica) se distribuye en 38 parcelas y ocho municipios. Tras la prematura muerte de Christophe en 2015, su esposa Madeleine y su hija Ambre tomaron las riendas de la finca. Partidarias de los pequeños rendimientos, las Delorme elaboran las añadas con una facilidad desconcertante, tanto en Tavel, su feudo de origen, como en Lirac, Châteauneuf-du-Pape o en el «simple» Côtes-du-Rhône. Imprescindible.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2019) 90/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Chateauneuf du Pape La Dame Voyageuse 2017 desprende aromas de cuero, cereza negra y tierra polvorienta. No es tan concentrado como el Reine des Bois, pero sigue siendo corpulento, con una sensación generosa y agradable y un final sedoso. Para beber en los próximos 6 o 7 años.

James Suckling

James Suckling

Ámbito calificado como «Recomendado»

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guía 2021) Recomendado

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