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Domaine de la Mordorée - La Dame Voyageuse 2017 (magnum)

Domaine de la Mordorée - La Dame Voyageuse 2017 (magnum)

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

90/100

Robert Parker

garnacha
para decantar
carne roja

«La Dame Voyageuse 2017 desprende aromas de cuero, cereza negra y tierra polvorienta. No es tan concentrado como La Reine des Bois, pero sigue siendo corpulento, con un paladar generoso y agradable y un final sedoso. Para beber en los próximos 6 o 7 años. » (Wine Advocate - Joe Czerwinski) ¡Un gran Châteauneuf!

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Campo

Domaine de la Mordorée

Variedad

La Dame Voyageuse (MAG)

Cosecha

2017

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Región

Ródano

Cepas

90% Grenache, 4% Mourvèdre, 4% Syrah, 1% Counoise, 1% Vaccarese

Tierra

Suelos arcilloso-silíceos sobre guijarros redondeados

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Despalillado total, maceración prolongada y fermentación de 30 días con control de temperatura

Cría

15 % en barricas usadas, 85 % en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

14,5%

Biografía

Ojo

Color rubí muy intenso

Nariz

Aromas de frutos rojos (fresa, cereza), violeta y regaliz

Paladar

Buena textura, frescura, mucha fruta, taninos finos y un buen final

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes en una jarra

Beber antes

2026

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina bien con carnes rojas, Saint Nectaire y quesos de pasta blanda...

Más información en Domaine de la Mordorée

Más información en Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

La bodega ofrece vinos llenos de expresividad, elaborados con las mejores variedades de Vaucluse y Gard. Todo se lleva a cabo con un profundo respeto por los terruños, con el firme propósito de producir vinos que estén a la altura de su potencial. Madeleine Delorme, acompañada por su hija Ambre, continúa con gran esmero y determinación, fiel al espíritu de excelencia propio de la bodega y de esta familia de viticultores. Magnífica gama de blancos salinos y con cuerpo, y de tintos profundos y delicados, animados por una tensión refrescante y un equilibrio de gran precisión. La bodega orienta su estilo hacia vinos cada vez más elegantes y precisos. La cuarta estrella se acerca a pasos agigantados.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Creada en 1986 por Francis Delorme y su hijo Christophe, la finca de 58 hectáreas (con certificación ecológica y biodinámica) se distribuye en 38 parcelas y ocho municipios. Tras el fallecimiento prematuro de Christophe en 2015, su esposa Madeleine y su hija Ambre tomaron las riendas de la finca. Partidarias de los bajos rendimientos, las Delorme elaboran las añadas con una facilidad desconcertante, tanto en Tavel, su feudo de origen, como en Lirac, Châteauneuf-du-Pape o en el «simple» Côtes-du-Rhône. Imprescindible.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2019) 90/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Châteauneuf-du-Pape La Dame Voyageuse 2017 desprende aromas de cuero, cereza negra y tierra polvorienta. No es tan concentrado como el Reine des Bois, pero sigue siendo corpulento, con un paladar generoso y agradable y un final sedoso. Para consumir en los próximos 6 o 7 años.

James Suckling

James Suckling

Finca calificada como «Recomendada»

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bodega valorada (guía 2021) Recomendada

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