Château d'Or et de Gueules - La Bolida 2017
92/100
Wine Enthusiast
90/100
Gilbert & Gaillard
«Este Mourvèdre, procedente de viñas viejas, se complementa con un 10 % de Garnacha, lo que da como resultado un tinto rico y potente. Envejecido en barricas de roble francés durante 18 meses, es un vino suntuoso con sabores soleados de arándanos y moras y con embriagadores toques de pan tostado, vainilla y coco. Los taninos maduros acentúan su estilo lujoso. Para beber desde ahora hasta 2027.» (Wine Enthusiast 2020)
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Ojo
Vestido oscuro «tinta»
Nariz
Desprende intensos aromas a frutos negros y regaliz
Sabor
Magnífico, bien estructurado y profundo. Taninos finos y potentes. Una textura untuosa y con cuerpo.
Servir
A 17-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2027+
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar un chuletón de toro, un guiso de cierva con salsa «grand veneur», quesos de vaca curados…
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Diane de Puymorin se instaló en 1998 en un terreno de guijarros redondeados y arenisca, a las puertas de la Camarga, en la vertiente sur de las Costières-de-Nîmes. El escudo de la familia, con los colores dorado y rojo (gueules en francés antiguo), dio nombre a la finca, un viñedo de 50 hectáreas que produce vinos de gran personalidad, que combinan potencia y extracción sin perder la finura de los taninos. La vinificación se realiza en depósitos de hormigón, seguida de una crianza en barrica o en depósito, según la variedad de uva. Las cosechas de vino blanco impresionan por sus texturas refrescantes y su espontaneidad. En cuanto a los tintos, la cosecha «Les-Cimels» es la más accesible, con notas frutales, pero con una buena concentración de cuerpo. «Trassegum» y «La-Bolida» son vinos potentes y con gran extracción, con una crianza en madera más ambiciosa.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
El nombre de esta finca, creada en 1998 por Diane de Puymorin, evoca los colores del escudo familiar, rayado de oro y rojo (gueules). El viñedo abarca 60 ha cultivadas de forma ecológica y actualmente se está llevando a cabo la conversión a la biodinámica (10 ha ya certificadas). Una particularidad: en los viñedos se utiliza la musicoterapia. Una de las mejores referencias de las Costières-de-Nîmes, que además tiene la buena idea de conservar en stock añadas antiguas.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2020) 92/100
Acerca del vino:
Este Mourvèdre, procedente de viñas viejas, se complementa con un 10 % de Garnacha, lo que da como resultado un tinto rico y potente. Envejecido en barricas de roble francés durante 18 meses, es un vino suntuoso con sabores soleados de arándanos y moras, y con embriagadores toques de pan tostado, vainilla y coco. Los taninos maduros acentúan su estilo lujoso. Para consumir desde ahora hasta 2027.
Gilbert & Gaillard
Vino calificado (guía 2020) 90/100
Acerca del vino:
Color granate oscuro. Nariz atractiva, con notas de frutos negros (mora, arándano), grosella, especias sutiles y toques ahumados. Delicioso ataque amplio, en boca es suave, con cuerpo y vigoroso, con potentes aromas del sur. Aún firme, pero ya se expresa con brillantez.
Valoración de los clientes
3/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. VINCENT B. Publicado el 02/12/2024
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Comentario y valoración de YVES G. Publicado el 08/07/2024
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