Château d'Or et de Gueules - Costières de Nîmes Trassegum 2017

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Diane de Puymorin se instaló en 1998 en un terreno de guijarros redondeados y arenisca, a las puertas de la Camarga, en la vertiente sur de las Costières-de-Nîmes. El escudo de la familia, en colores dorado y rojo (gueules en francés antiguo), dio nombre a la finca, un viñedo de 50 hectáreas que produce vinos de gran personalidad, que juegan con la potencia y la extracción sin perder los taninos finos. La vinificación se realiza en depósitos de hormigón, seguida de una crianza en barrica o en depósito según la variedad. Las cosechas de blanco impresionan por sus texturas refrescantes y su espontaneidad. En cuanto a los tintos, la cosecha Les-Cimels es la más accesible, con notas frutales, pero con una buena concentración de materia. Trassegum y La-Bolida son vinos potentes y con gran extracción, con crías en madera más ambiciosas.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Syrah, mourvèdre y carignan protagonizan este Trassegum («filtro de amor» en occitano), un vino de gran carácter cuya nariz desprende aromas de frutos negros maduros, garriga, tapenade y mentol. Concentrado, joven, estructurado, dotado de taninos potentes y finos que envuelven generosamente el paladar y de una bonita acidez, este vino ofrece un gran potencial.

Sobre el bodega :

El nombre de esta finca, creada en 1998 por Diane de Puymorin, evoca los colores del escudo familiar, rayado de oro y rojo (gueules). El viñedo abarca 60 hectáreas cultivadas de forma ecológica y la conversión a la biodinámica está en marcha (10 hectáreas ya certificadas). Una originalidad: se utiliza la musicoterapia en los viñedos. Una de las mejores referencias en Costières-de-Nîmes que, además, tiene la buena idea de conservar en stock añadas antiguas.

Robert Parker - Wine Advocate

Wine Enthusiast

Acerca del vino:

Las envolventes notas de hierbas frescas y mentol aportan una frescura revitalizante a los crujientes toques de cerezas negras y frambuesas de este coupage de Syrah, Mourvèdre y Carignan. Se trata de un vino con cuerpo y amplitud, pero con un equilibrio vibrante. El final se caracteriza por un toque de grosella negra y taninos finos. Para beber desde ahora hasta 2027.