Domaine Garon - Viognier Les Grandes Parcelles 2022
89/100
RVF
«Un Viognier lleno de frescura»
La variedad Viognier es la protagonista de esta cosecha de «Les Grandes Parcelles». Cultivada en suelos de granito arenoso, en el límite de la denominación de origen Condrieu, a más de 300 metros de altitud, esta variedad aporta al vino frescura y pureza aromática gracias a la altitud. En nariz destacan los aromas de melocotón y frutas exóticas; en boca es vigoroso, pero a la vez untuoso: ¡se te hace la boca agua solo de pensarlo! Para disfrutar ahora mismo o dentro de 1 a 3 años.
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Ojo
Vestido dorado
Nariz
Con aromas de melocotón y frutas exóticas (mango…)
Sabor
Tónica y cremosa a la vez, con una agradable frescura y pureza de aromas
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar espárragos, pescado blanco al vapor con salsa de mantequilla, pollo al limón...
Bettane & Desseauve
Bodega con 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Esta finca cuenta con algunos viñedos muy bonitos en la zona de la Côte Blonde, entre ellos uno en el Goutay, cerca de su casa, pero su mejor vino procede de Les Rochains, en los terrenos de pizarra cercanos a La Landonne. La producción aún adolece de falta de homogeneidad, pero el estilo es auténtico, con el sello característico de la vendimia entera. Los vinos de 2017 se mostraron en todo su esplendor este año.
Decanter
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2024) con 89/100 (añada 2021)
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Los vinos de Garon realzan a la perfección la diversidad de los terruños de la Côte-Rôtie. Nos seduce el estilo de los vinos de la bodega, que destacan por la finura de su textura. Los aromas frutales son precisos, y la crianza gana en intensidad en función de los terruños y de su capacidad para gestionar la madera. Entre las diferentes añadas, «La Sybarine» evoca la expresión de los suelos graníticos; «Les Triotes», situada en la Côte Blonde, junto a Lancement, procede de suelos de pizarra; «Les Rochins» nace en la pizarra marrón de la Côte Brune.
James Suckling
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
4.5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de la Sra. NINA B. Publicado el 10/09/2024
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Comentario y valoración de YOHANN Z. Publicado el 09/06/2024
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