Domaine Garon - Viognier Les Grandes Parcelles 2022
89/100
RVF
«Un Viognier lleno de frescura»
La variedad Viognier es la protagonista de esta cosecha de «Les Grandes Parcelles». Cultivada en suelos arenosos de granito, en el límite de la denominación de origen Condrieu, a más de 300 metros de altitud, esta variedad aporta al vino frescura y pureza aromática gracias a la altitud. En nariz destacan los aromas a melocotón y frutas exóticas; en boca es vigoroso, pero untuoso: ¡se te hace la boca agua de antemano! Para disfrutar ahora mismo o dentro de 1 a 3 años.
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Ojo
Vestido dorado
Nariz
Con aromas a melocotón y frutas exóticas (mango…)
Sabor
Tónica y cremosa a la vez, con una agradable frescura y pureza en los aromas
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2025
Maridajes de comida y vino
Ideal para acompañar espárragos, pescado blanco al vapor con salsa de mantequilla, pollo al limón...
Bettane & Desseauve
Bodega con 1* estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Esta finca cuenta con algunos viñedos muy bonitos en la zona de la Côte Blonde, uno de ellos en el Goutay, cerca de su casa, pero su mejor vino procede de Les Rochains, en los terrenos de pizarra cercanos a La Landonne. La producción aún carece de homogeneidad, pero el estilo es auténtico, con el sello característico de la vendimia entera. Los vinos de 2017 se mostraron en todo su esplendor este año.
Decanter
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2024) con 89/100 (añada 2021)
Bodega valorada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Los vinos de Garon realzan a la perfección la diversidad de los terruños de la Côte-Rôtie. Nos seduce el estilo de los vinos de la bodega, que destacan por la finura de su textura. Los aromas frutales son precisos, y la crianza gana en intensidad en función de los terruños y de su capacidad para gestionar la madera. Entre las diferentes añadas, «La Sybarine» evoca la expresión de los suelos graníticos; «Les Triotes», situada en la Côte Blonde, junto a Lancement, procede de los suelos de pizarra; «Les Rochins» nace en la pizarra marrón de la Côte Brune.
James Suckling
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
4.5/5
en 2 opiniones
Valoración y opinión de la Sra. NINA B. Publicada el 10/09/2024
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Comentario y valoración de YOHANN Z. Publicado el 09/06/2024
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