Alain Jaume - Lirac Roquedon 2023
2*Coup de Coeur
Hachette
"Gran longitud y complejidad".
"Las laderas de las terrazas, que combinan arena y guijarros, producen un Lirac más fino y menos tánico, del que esta cuvée es el arquetipo más halagador, unánimemente aclamado por los catadores. Les encantó su bouquet intrigante y abigarrado, que se abre pacientemente al iris, la cereza y la menta silvestre; y su paladar crujiente, amable y flexible, coronado por taninos aterciopelados, que hacen que la fruta roja mentolada, realzada por la pimienta rosa, perdure hasta bien entrado el postgusto. Cuando la gourmandise se une a la complejidad, aplaudimos". (Le Guide Hachette 2026)
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Ojo
Color rojo granate intenso y profundo
Nariz
Notas de frutas rojas y negras confitadas (kirsch, mora)
Boca
Amplio y suave, con aromas de licor de grosella negra y especias. Estructura tánica armoniosa y elegante gracias a la carnosidad del vino. Final largo y complejo con notas de regaliz.
Servir
Servir a 16-18°C (decantar cuando sea joven).
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2029
Maridaje
Combina bien con tablas de embutidos, caza, carne a la parrilla o carne en salsa...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Figura clave de Châteauneuf-du-Pape y Tavel, la familia de Alain Jaume dirige un negocio de comercialización de vinos de gran calidad y posee algunas viñas muy finas de Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône. Su principal motivo de orgullo es el vino grand-veneur, un Châteauneuf clásico. Clos de Sixte, la finca familiar de Tavel, es un buen ejemplo del cru, mientras que la cuvée de vieilles-vignes de Châteauneuf-du-Pape es uno de los mejores vinos de la denominación. Los hijos de Alain Jaume dirigen con brillantez el destino de la finca.
Guide Hachette des vins
Calificado (guía 2026) 2*Coup de Coeur (Vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Las laderas de las terrazas, que combinan arena y guijarros, producen un Lirac más fino y menos tánico, del que esta cuvée es el arquetipo más halagador, unánimemente aclamado por los catadores. Les encantó su bouquet intrigante y abigarrado, que se abre pacientemente al iris, la cereza y la menta silvestre; y su paladar crujiente, amable y flexible, coronado por taninos aterciopelados, que hacen que la fruta roja mentolada, realzada por la pimienta rosa, perdure hasta bien entrado el postgusto. Cuando la exquisitez se combina con la complejidad, aplaudimos.
Sobre el bodega :
De origen Castelpapal, Alain Jaume y sus hijos, Sébastien y Christophe, continúan una tradición vitícola que se remonta a 1826. Gestionan un viñedo ecológico de 155 hectáreas repartidas en 4 fincas: Grand Veneur en Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte en Lirac, Ch. Mazane en Vacqueyras y Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC Côtes-du-Rhône, así como una actividad comercial. Una apuesta segura.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca calificada con 4*Estrellas (producción de muy alta calidad)
Sobre el bodega :
La familia Jaume es viticultora "...desde que Mathieu Jaume decidió cultivar viñas en Châteauneuf-du-Pape en 1826". Odile y Alain Jaume y sus hijos, Christophe y Sébastien, están ahora al frente de un viñedo de 70 hectáreas (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) que también produce Lirac y Côtes du Rhône. Las variedades dominantes son la garnacha negra y la syrah. La finca inició la transición a la agricultura ecológica en 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Jeb Dunnuck
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
PRECIO PROPIEDAD
13
.60
Cash Back 2.00%
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